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明太とチーズの味わいと香りが広がる個性的な仕上がりの一杯。卵黄をつけ汁に入れて潰すと円やかさが出てくる、チーズの匂いも少し抑えられるので食べやすくなる。麺は加水やや高めの太麺で適度なコシがあるもの、麺は長さがあり盛り付けが纏まり見栄え良し。
GJ
Ra麺@答えくん
カナキン
ﾌﾟﾘﾃｨ
GJ
おさるのジョージ
卵黄をつけ汁に入れて潰すと円やかさが出てくる、チーズの匂いも少し抑えられるので食べやすくなる。
麺は加水やや高めの太麺で適度なコシがあるもの、麺は長さがあり盛り付けが纏まり見栄え良し。