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「小ラーメン」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真二郎巡りの旅 〜4店舗目〜

スープはやや乳化したトロみがあるもので豚の旨味が全面に出ている。
麺は中太の少しうねりのある平打ちストレート麺で茹で加減はやや固め。
野菜はシャキシャキでした。
チャーシューは分厚く柔らかい、しっかりと味も染み込んでいて美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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