カナキン
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しかも細麺の替え玉まであるなんて・・・・・。
完璧。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年5月16日 10:15客の回転が悪くなるおそれはありますが、ラーメン好きに寄り添ったいいサービスです。
カナキン | 2019年5月16日 12:43レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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しかも細麺の替え玉まであるなんて・・・・・。
完璧。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年5月16日 10:15客の回転が悪くなるおそれはありますが、ラーメン好きに寄り添ったいいサービスです。
カナキン | 2019年5月16日 12:43
これまでなかったはずの味付替玉を発見した。
いつからあるのだろう。即ポチリ。
ストレート細麺は、断面正方形で全粒粉入り。
ラーメンと同じ醤油ダレ&鶏油で和えていただくと、
加水率が思いのほか高く、食感がみずみずしい。
デフォの油そばと比べるとしょっぱいな。
麺が細い分、そうなるのだろう。
スープを少し足すなどして調整すれば、
もっと質の高い味付替玉になるはずだ。
店員さんに声をかけてから出てくるまで4分ほど。
他の店に比べると時間がかかるので注意。