mocopapa
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コメント
mocopapaさん，どうもです。
私が行った時も高麗駅にはハイキングの格好をした方がたくさんいました。
ここは電車で行って飲むのがいいですよね。
ただ混むので落ち着いては飲めないかな？
いいお店です。
RAMENOID | 2019年5月22日 06:57どもです。
電車で行ったらちょっとした旅行になっちゃいます(笑)
とは言え、なんとかこのカレー玉を試さないとo(^-^)oﾜｸﾜｸ
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年5月22日 07:30おはようございます
駅からは少し遠いですが、逆にこの時期は歩くのがかえって良さそうですね。
わざわざ歩きに来る団体さんがいるくらいですから。
良いお酒も飲まれた様で。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年5月22日 07:48こんにちは
開店前からそんなにも！
やっぱり人気ありますね〜
カレー玉がメッチャ良さげです！
キング | 2019年5月22日 08:49こんにちは。
特製トッピングをアテに呑む
プレミアムな日本酒が堪らんデスよね〜(´∇｀)♪
カレー玉のお土産が欲しいっス♡
よっしーＲ | 2019年5月22日 10:39こんにちは。
ブログのほうで、日本酒の種類もすべて見ましたが、さすがにいい日本酒が揃ってますね＾＾少し前に初めてこちらにおじ散歩しましたが、既に行きたくなってきましたよ！
poti | 2019年5月22日 11:05ますます遠くなって行きづらくなりましたが、
一度でいいから行ってみたいです😭
NORTH | 2019年5月22日 11:15こんにちは～
こちらも行きたくて行けていないお店の一つです。
電車でお酒、惹かれるんですけど片道2時間半かかるので躊躇してしまってます(^^;)
がく(休養中) | 2019年5月22日 11:40こんにちは
そろそろ冷やしが始まらないかなぁと思ってましたがまだでしたか(^^;
次はお酒と冷やしを一緒に頂きたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年5月22日 12:14ここは行きたすぎます！
というか徒歩でもいけるのですね。
麺と酒を浴びるように摂取したいです。
さぴお | 2019年5月22日 14:22こんにちは。
オジ散歩良いですね〜
此処はまた伺いたいな〜
kamepi- | 2019年5月22日 15:23今年もカレー玉でキメマシタネ！
一年前に御一緒した事を思い出しました。
おゆ | 2019年5月22日 15:27こんばんは！
とんちぼさんの特製具材はツマミになりますから、私も絶対に頼んじゃいますよ‼️♫ でも、車ばかりの訪問なんで、お酒を🍶飲んだ事が無いんです😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年5月22日 19:33こんばんわ～
とんちぼさん、羨ましいですわ～。
あ゛ー、日本酒飲みたい！ｗ
たく☆ | 2019年5月22日 20:16こんにちは。
満足度高そうですね。
カレー玉の変化もいいですね。
麺も美味しそうですが、ご飯もあいそう。
ももも | 2019年5月22日 20:36こんばんは(*^^*)
オジサンたちの遠足、うらやまです。
この日午後に所沢までは行ったんですけどね。
次回はご一緒したいです。
としくん | 2019年5月22日 22:05こんばんは！
高麗駅は、中高年登山者と聖地とまで言われてますからね。
先日久々の修業先で大満足だったんで、コチラの再訪も実現させたいッス(^^)
もちろんその時は、カレー玉付きで。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年5月22日 22:41こんばんは～
こちらのカレー玉が気になっています♪
開店時には３０名強の並び＞＞
相変わらず凄い人気ですね～✨
銀あんどプー | 2019年5月22日 22:44こんばんは！
週末のおじ散歩満喫されていますね～😄
自分もそろそろ美味しいお酒狙いで歩きたいと思っています😊
麺’s | 2019年5月23日 00:11どもです。
こちらは移転前から行けてないんですよね～。
カレーと日本酒、冷しと日本酒...
プチ観光気分でほろ酔いになりたいですw。
ピップ | 2019年5月23日 12:36
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12460543802.html
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麺友さんとオジ散歩＠高麗。高麗駅に着くとハイキングの団体さんが沢山いましたね。
40～50人くらいかな。我々はお店を目指して歩きます。
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看板が見えてきました。【中華そば とんちぼ】
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到着すると、シャッターズ１名に接続。
この後ドンドン列が伸びて開店時には３０名強の並びでしたね。
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定刻開店し、店主さんにご挨拶。相変わらず明るく元気な店主さんです。
まずは券売機で特製つけ麺＋カレー玉＋メンマ＋日本酒＋日本酒のチケットを購入し、奥のテーブル席に着席し、店員さんにチケットを渡します。
まずは、特製トッピングが届けられます。
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続いて日本を注いでいただきます。
とんちぼさんはいい日本酒が沢山あるので楽しみですね。
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(●*’v｀)ノヾ(o´∀｀o)ﾉ♪
まずは乾杯して飲みスタート。
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特製トッピングのチャーシュー、メンマ、味玉、海苔をつまみにお酒が進みます。
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お酒の追加は現金対応可です。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
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飲みが一段落した時点でつけ麺をお願いします。
コールは煮干し濃いめで まずはカレー玉が登場。
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こちらは麺友さんの辛さ増しバージョン。↓↓↓↓↓
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メンマが届けられたので辣油とブラペでお化粧。
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そしてつけ汁と麺が到着しました。酔っていたので良くわかりませんが300ｇ選択したようです。￣ー+￣)ｷﾗｰﾝ
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麺は中太のちぢれ麺。全粒粉を練りこんだ加水低めのムギュッとした食感。
茹で加減やや硬めでしっかりしたコシがあります。
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早速いただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
ベースの煮干しに追い煮干しをしたつけ汁はビターな煮干し全開です。
背黒、平子、鯵あたりでしょうか。
そして鶏ベースのやや白湯よりの清湯が下支え。
売りの追い煮干しは茶漉しのようなものに煮干しを入れてニボを強く出します。
つけ汁は唐辛子がピリッと効いており、ピリ辛のガッツリ煮干しは、いつ食べても美味しいですね。
そして麺肌がツルンとした麺は風味豊かで噛みしめると小麦が沸き立つ秀麺。
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つけ汁の中には、メンマ、ほぐしチャーシュー、ネギ、唐辛子。
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次にカレー玉を麺にからめて頂きます。
スパイス感あふれるカレー玉は、この季節の定番トッピング。
これが美味しいんですよね。
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追加し辣油とブラペでお化粧したメンマも混ぜちゃいましょう。
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これをつけ汁につけていただきます。
ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
スリランカ産オーガニックカレーパウダーに、炒め野菜を練りこんだカレー玉。
カレーの味がメインですが複雑でコクのあるカレーで辛さは普通、麺友さんが頼んだ辛さ増しでも良かったかな。
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麺に絡めたものをそのままいただいても良し、つけ汁に浸けても良し
。+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
さらに辣油やブラペで刺激を付けても良しですね。
食べ進めるとつけ汁もカレー色に変化。
麺皿のカレー玉を少しつけ汁に投入。
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麺とメンマを一緒につけ汁に浸けて頂きます。
つけ汁の唐辛子、カレー玉、メンマに足した辣油＆ブラペ。
刺激がだんだん高まっていきますね。ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ
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麺を食べ終えスープ割をすると、煮干しの旨味が再び浮き上がります。
この煮干しカレースープも絶品ですね。
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完食＆完飲ＦＩＮＩＳＨで腹パン。｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
鶴ヶ島から高麗に移転してさらに遠くなりましたが、美味しいからやっぱり来ちゃいますね。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
次は冷やしの季節かな。
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