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「ラーメン700円 ニンニク脂」@ラーメン二郎 越谷店の写真2019年5月週末夕刻訪問。外待ちなしで中待ち7名くらい。

その後外待ちも。団体が多い越谷だがうまく2名3名をさばいている印象。

食うのが極端に遅い客もおらず、麺少な目客が多い印象。むちゃする客は見たことないか。

さてコール後、オーダー到着。

麺は硬め傾向だろうか。ぱっつりした麺でなかなかの食感。開店当初より明らかに硬めだな。
野菜に乗った脂が甘いです。麺と絡めて食うと最高。

豚は今回は小さいが脂がのって柔らかくうまいもの。野菜はしゃくしゃくで鮮度を感じる。自分的にはクタやさいより浅茹での野菜がすき。

スープだがいつもより醤油が効いててしょっぱーなもの。もう少し薄い方がいいかなぁな出来でした。

店内はクーラーが効いてたがやはり二郎を食うには厳しい季節になってきたかな。汗だくでした。

なんとか固形物食べてご馳走様。また来ます。

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