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「味玉もやしラーメン 中 800円 醤油」@麺屋 登夢道 茅ヶ崎本店の写真二郎インスパイアの名店です。
料金は800円と本家二郎より高いですが、味玉がのっての料金なので仕方ないかと。小ぶりののの字豚が1枚。
【豚増し 1枚 90円】を追加して、豚2枚に。
好みを聞かれます。醤油味と塩味。ニンニクを入れますかと。私のデフォルト【ニンニク•カラメ】とオーダー。
濃い目ですねと返された。
スープの出来はかなり好みです。背脂チャッチャ系の二郎系。麺は自家製なんで期待通りの仕上がり。麺美味しいです。二郎特有のワシワシ感はありませんでしたが、完成度の高い一杯でした。量は控えめなので、二郎系入門のお店としてはいかがでしょうか。
ジロリアンの皆様にも味は満足出来るかと思います。
ご馳走様でした。

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