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このあいだ行った、神戸の「麺道 しゅはり」がとても気に入ってしまい、こちらが修行先だという事を聞きつけてやってきました。意外にメニューが豊富なんですねぇ。塩と味噌もあって、つけ麺も塩・味噌・カレーと・・・。「らーめん」をお願いしました。やさし〜い、イイ香りのスープですねぇ。煮干のエグミとかなくて、飽きの来ないタイプ？麺もゆっくり食べたとしても、なかなかのびないんじゃないかなぁという感じで、ウマク表現できませんが、美味しい麺です。青ネギの千切りは緑がキレイで、香りもイイです。わかめは「しゅはり」の『トゥルッ！』としたタイプとは違って、噛んで味わう感じ？チャーシューは懐かしい？という印象で、しっとり・ちょいジューシィー？塩とかつけ麺も食べてみたいです。
こま
zenさん
やんぶう
SBT
このあいだ行った、神戸の「麺道 しゅはり」がとても気に入ってしまい、こちらが修行先だという事を聞きつけてやってきました。
意外にメニューが豊富なんですねぇ。
塩と味噌もあって、つけ麺も塩・味噌・カレーと・・・。
「らーめん」をお願いしました。
やさし〜い、イイ香りのスープですねぇ。
煮干のエグミとかなくて、飽きの来ないタイプ？
麺もゆっくり食べたとしても、なかなかのびないんじゃないかなぁという感じで、ウマク表現できませんが、美味しい麺です。
青ネギの千切りは緑がキレイで、香りもイイです。
わかめは「しゅはり」の『トゥルッ！』としたタイプとは違って、噛んで味わう感じ？
チャーシューは懐かしい？という印象で、しっとり・ちょいジューシィー？
塩とかつけ麺も食べてみたいです。