平日の１３時過ぎに到着。ほぼ満席で、長く滞留している人はほとんどいない。お店はカウンターがなく、やや居酒屋的要素もある。待っていると、厨房の若い方から外でタバコを吸っている人に「禁煙ですよ！」との大きな声が聞こえた。ちなみこちらは取材拒否・撮影禁止のお店とのことらしい。

出てきたラーメンはあっさり風の東京ラーメンという印象。色が濃いめのスープを飲んだが、優しい味であり、カエシは感じないものの、スッと入るスープで美味しい！出汁は鶏がらがメイン。麺は中細のやや縮れ麺で、いい茹で加減であり、コシがあって美味しい！量は少なめである。具はきざみねぎが多めなのが特徴に映り、大きめのバラチャーシュー・メンマ・海苔・ナルト。このスープに多めのきざみねぎは相性が合うと思ったが、それ以外の具の特徴はあまり感じなかった。トッピングの玉子も美味しく食べることができたが、特徴は見出せなかった。

東京ラーメンのイメージ要素の多いお店であるが、ややシンプルすぎる印象も残った一杯。深みのある旨みがあってもいいと思った。タンタンめんをオーダーしている人も多かったので、次回はそれにしようかと思う。味と直接関係はないが、お客に厳しそうなお店という印象も残った。