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90点
煮干しそば[ラーメン/煮干し]
中華SOBA にぼ乃詩（埼玉県川越市）ろくさん

「煮干しそば」@中華SOBA にぼ乃詩の写真所用の途中で初めての訪問をしました。

煮干しそばとミニ肉丼を頂きました。
口頭オーダーの先払いだったかな(^_^;

無化調で作られてるとのことで、キリッとした塩分感なく身体に優しい味付けでスって食べられました。過剰な塩っけなく、エグ味や苦味なく煮干しの旨味を感じる素晴らしい仕上がりでもちろん美味しかったです。

肉丼のチャーシューは美味いしいしコストパフォーマンス高いですね。(๑•̀⌄ｰ́๑)

食べ終えて幸せな気持ちになるお店でした。

ごちそうさまでした！ （^人^）

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