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「本丸塩らー麺」@厚木本丸亭の写真本厚木にある塩ラーメンの人気店 いつも店外で行列があるのだが
店内に待たずに入ることができた。カウンターの席は埋まっていた為
メニューを渡され しばし店内で待つ

看板メニューの本丸塩らー麺が800え〜ん! うわ 高っ!
ノーマルらー麺が800円で 他トッピングメニューは1000円越えがチラホラ

席に座り、本丸塩らー麺と餃子400円をオーダー
しめて 1200円かぁ と思いながら らー麺を待つ

カウンターが若干高いため 仕事ぶりが良く見えない。 あまり活気を感じない雰囲気である。
先に出てきた餃子を ラー油と酢のみで頂く。
餃子本来の味がしっかりと感じることができる。 うん とても美味である
しばらくすると塩ラーメンが登場! 春菊とワンタン、そしてチャーシューが2枚と
これぞ本丸亭の塩ラーメンというたたずまいである。

透き通ったスープを頂くと よくダシがとられており これだけでも満足できる
麺は薄く平状でかんすいが薄めなのか白色っぽいが スープをよくからみつけている
ラーメンとしてのクオリティは非常に高い とても満足する一杯である

しかし ラーメンとしてのコストパフォーマンスは低い これで650円であれば90点以上であるのだが…

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