おうじろう
Gonta
肥満二郎
☠秋☠
むー
菊
コメント
あーいいすねぇ
マルジ！ この系列も近々突撃予定です。
会社の後輩が、板橋のマルジが大好きで
今月末に一緒に行きましょう♪と誘いがあり
初訪まで、そう遠くないと確信しております。
＞スープは、生姜を感じるお馴染みスープですが
＝＞なるほど、生姜を感じるスープは結構すきっす。
楽しみでなりませんｗ
YMK | 2008年11月18日 15:20どうもです。。
昼飯を新店の飛ばしに合い食べ損ねて腹ぺこです。。
こんなレビをみてしまったら。。。夜はＪですな！！
ライトな感じなんですね〜
と言うことはアブラは必須のような気がします。
こちら、電車部隊としては最難関な部類なんですが、本店経由で突撃したいと思います。
３ちゃん | 2008年11月18日 15:36どうも〜です。
あれ〜行ちゃたんですか〜〜出来ればみんなで繰り出したかったのに残念です。。
が、マルジ制覇お疲れ様です（笑
体調にもよるでしょうけどライト系なんですね。
オイラも制覇に向けてオイオイ追随させて頂きますマシ。
大宮二郎は残念です。。返り討ちとは凹みさがわかります。
こちらは豚増しとデフォでは豚が違う印象がったので是非豚マシを大でいちゃって下さい（笑
ユー坊 | 2008年11月18日 16:28どうもです！
富士丸制覇乙です。
ラーメン王子さんは制覇なのに････
当方はまだゼロ。
一度食べてみたいと思っているので、西新井に追随します！
てつ | 2008年11月18日 17:36どうもです!!
むむむっ、抜け駆けですなぁ〜（怒）
コイツはなんか企画していただかないと腹の虫が収まりませんよ（笑）
泉 | 2008年11月18日 18:02こんばんわ〜
制覇乙です！今日は夜ラーチャンスだったんですが、体調不良で早めに帰りました。
初訪は何時になりますことやら。。。
富士丸と大は縁が無いようです。。。
うこんさま | 2008年11月18日 20:02こんばんは。
富士丸制覇乙です。
こちらのライト加減がそろそろ好みになる歳になっておりますｗ
ブタの出来がよければもっと印象が良いのかな、と思いましたが…
すみません。王子はブタにはあまり興味がないのでしたね（笑）
nice50 | 2008年11月18日 21:50どうもです
あ〜 マルジ時代からこちらの系列はまだ１度もお邪魔したこと無いんですよね〜。
しかも開店時間が非常に厳しいンですよね。
土曜日の夜にでも誰かオフ会でもやっていただけたら喜んで参加するんですが・・・
UNIA。 | 2008年11月19日 09:05あああああああ！
以下泉さんと同文・・・（笑）
ところで、
＞「茹で置き」ではなく、ずっと茹で続けられていた野菜ですが
これって何て言うのですかねｗ 「茹で保つ」？
こんなけしからん調理方法にもかかわらずシャッキリとした野菜というのもまたすごいですねｗ
Eスト | 2008年11月22日 19:35
前回臨休のリベンジを果すべく「ラーメン二郎 大宮店」へと向かいましたが、閉店時間30分前で終了の札が。。。
返り討ちに遭ってしまい、次なるお店を考えます。「九州とんこつラーメン メロディー 大宮店」が真っ先に浮かびましたが、Ｊ気分を拭いきれず、コチラに向かうこととなりました。「一緒に制覇しましょう！」というお話もしていたのですが・・・
スミマセン、お先に失礼致します（苦笑）。
７人の列を確認。まず、店内入ってすぐの券売機にて食券をプッシュし、列に接続しました。待機中に助手店員さんが食券を回収、その後助手さんの案内にて空き席へ着席しました。コチラのお店もお座敷席がありますね〜。
お冷やは、お店奥の冷水機にてセルフ。付近にはおしぼりやレンゲも用意されています。
卓上アイテムは、カラメボトル・コショウ・一味・ラー油・白ゴマとなかなか豊富です。
お店は２人体制でした。先述の助手さんはボクサー亀田興殻に似ていますね〜。眼光の鋭さも似ていましたが、接客は礼儀正しく、好印象です。店主さんは優しいお兄ちゃん、という感じ。
コールタイム。アブラが別皿提供で自由に入れられるのを確認したので、「野菜・にんにく・アブラ」でコールしました。
到着。うん、山はなかなかですね〜。いただきます。
まずは野菜から。キャベツ率は２割ほど、野菜増しは必然的にカエシをかけてくれるようで、そのままで頂けます。「茹で置き」ではなく、ずっと茹で続けられていた野菜ですが、何故かフニャっておらず、確りと食感は楽しめました。
スープは、生姜を感じるお馴染みスープですが、他店に比べるとライトな感じを受けました。この日がそういうコンディションだっただけかもしれませんが、マイルド・重厚さはあまり感じませんでしたね。決して悪くはありませんが、中盤カラメボトルを駆使、更に別皿のアブラを投入してパワーアップを図りました。結果的にアブラコールは吉でしたね。
麺は太麺・平打ちのやや縮れ。やや硬めの仕上がりで特有のゴワゴワ感を味わえました。
ブタは、２枚。硬めのややパサ気味な感じのモノでした。あとはハーフ茹で玉子。
中盤からは、ラー油を使ってスープを引き締めてみました。うん、なかなかの効果でしたよ〜。
完食。ごちそうさまでした。
悪くはありませんが、ややライトに感じた１杯でした。
しかし、駅から遠い立地にも拘らず、深夜に列ですからやはり人気はあるようです。
これで、「富士丸」制覇と相成りましたが、個人的には「西新井大使店」が一番好みでしたね〜。