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食べはじめ煮干しのえぐみを強く感じますが、だんだん慣れてきます。私は煮干し好きなのでえぐみは気になりませんが。。煮干感は強いですが、冷たいせいか若干、味が薄く感じました。歯応えのある極細麺は安定感があり旨いです。定番の煮干そばにすれば良かったかなぁ
煮干感は強いですが、冷たいせいか若干、味が薄く感じました。
歯応えのある極細麺は安定感があり旨いです。
定番の煮干そばにすれば良かったかなぁ