6/5（水）18：05　前0後1　

券売機は店外・入り口脇にある。標記のボタンはなく、「ぶっかけつけ麺（850円）」だったか（不確か）そんなボタンを押す。

麺は、醤油の割下と昆布水に浸った状態で配膳。混ぜて、三口ほど食べたらつけ汁に浸して食べて、とのアドバイスに従い、まずは、つけ汁に浸さず、麺だけを汁によく混ぜて食べる。ほの甘さのある醤油の風味と軽い酸味、それと昆布の旨みが、昆布水のとろみによりよく絡まり、麺を啜るたびに口内に広がる。これだけで十分旨い。

麺は意外にも細ストレートで、ザクザクした固めの歯切れが楽しめるもの。ちなみに、中盛（270ｇ）無料とのことだが、並盛（180ｇ）でお願いした。

その後、アボカドのつけ汁にくぐらせてみる。つけ汁は、粘度は低く、さらさらしたもので、アボガドの味わいと、甘みが、醤油・昆布水の旨みと合わさり、なかなか個性的な味わいになった。後半、ちょっと甘さが目立ち鼻についてくるが、別皿で配膳されていた、アボガドの（？）パテの載ったパンをつけ汁に浸してみると、山葵が練りこまれているようで、甘さに対するカウンターになっていた。このあたり、きちんと計算されているようだ。

具は、麺皿にあられ、刻み葱。フライドオニオン。つけ汁に、紫玉ねぎ。メンマ。ピーナッツ。面白かったのはカキの種。カキの種のトッピングはたぶん初めて経験したが、ぱりぱりした食感は箸休めになって悪くなかった。そういえば、肉類がなかったな。

最後、麺皿に残った汁をつけ汁に投入して飲んだ。山葵の刺激が多少あるものの、トータル的にはやはり甘さが気になった。それでも、いろいろな食べ方ができ、限定らしい個性を楽しめた一杯だった。