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１月１４日に訪問。マッタリと口に広がる動物の豚の旨みとキリッと濃いめの醤油ダレ、それに追随して鼻を抜けていくトリュフの香り、美味しいですねぇ(^^麺は細縮れでブツブツとした歯応えの硬め。マタオマ感がなく新鮮な感じでした。スルスルと食べやすい。お肉は薄いけど、肉味がして好み。昼過ぎの訪問でしたけど、お客さんもなく、すごく落ちつく雰囲気の中で食べることが出来ました(^^
べんちゃん
Paul
しんのすけ
glucose
ももも
まっくいん
マッタリと口に広がる動物の豚の旨みとキリッと濃いめの醤油ダレ、それに追随して鼻を抜けていくトリュフの香り、美味しいですねぇ(^^
麺は細縮れでブツブツとした歯応えの硬め。マタオマ感がなく新鮮な感じでした。
スルスルと食べやすい。
お肉は薄いけど、肉味がして好み。
昼過ぎの訪問でしたけど、お客さんもなく、すごく落ちつく雰囲気の中で食べることが出来ました(^^