令和元年7月　月曜日　12時訪問

　平日のランチで訪問。
　場所は水戸市。
　こちらはオープンして1年ぐらいたったのかな？
　初めての訪問です。

　店内に入ると店主さんの元気な掛け声。
　元気な挨拶を頂いて気持ちがいいですね。

　入口の食券機で食券を購入します。
　初めてのお店でどれを選んだらいいか迷います。
　食券機に一番人気と書かれていたこちらを。

　○濃厚鶏白湯　800円
　　配膳され、びっくりしたのがラーメンの器。
　　こんなおしゃれなラーメンの器は久しぶりかも。

　　器を見た後はスープを。
　　見るからに濃厚そうなスープを一口すすると・・・
　　想像通りの濃さ。
　　鶏の旨みが十分に詰まった美味しいスープ。
　　最近濃厚なだけの鶏白湯に出会っていましたが、
　　これは美味しいですね。

　　麺は中細のパツパツ麺。
　　この手の濃厚スープにばっちりの相性。

　　トッピングは、チャーシュー・カイワレ大根・刻み玉ねぎ・大葉。
　　カイワレ大根や刻み玉ねぎ・大葉は濃厚なスープによく合います。
　　チャーシューも大き目で嬉しいです。

　おしゃれな器は食べ終わってもアツアツ。
　丸い器の下皿は熱々皿を直接触らないような工夫。

　料理も提供の仕方も店主さんの優しさが見えて嬉しかったです。
　他の料理も気になりますね。
　また、機会を見つけて寄りたいです。