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有名店なのか、行列に並び入店。席につくまでじっくりと観察。狭い店内の超せまい厨房で、若い男２人がテンポよく、連携しっかりとラーメンを作る姿はすがすがしい。何度も麺のゆで加減をチェックし、納得の表情でゆで上げる。これは「いけるか！」と期待を持って着席。麺を口に入れた瞬間に失敗を認。茹で方、熱の入れ方とも最悪。表面はざらつき荒れ果て、つけ麺なのにのど越しは最悪。こんなものを、納得の表情でゆで上げて出されても興ざめ。もう行きません。
kuma
たける(喫煙者)
カズヒロ
モノポリ
trnz
りるは
有名店なのか、行列に並び入店。席につくまでじっくりと観察。
狭い店内の超せまい厨房で、若い男２人がテンポよく、連携しっかりとラーメンを作る姿はすがすがしい。何度も麺のゆで加減をチェックし、納得の表情でゆで上げる。これは「いけるか！」と期待を持って着席。
麺を口に入れた瞬間に失敗を認。茹で方、熱の入れ方とも最悪。表面はざらつき荒れ果て、つけ麺なのにのど越しは最悪。こんなものを、納得の表情でゆで上げて出されても興ざめ。もう行きません。