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「麻辣タンメン 880円 サービス小ライス付き」@濃厚タンメン かめしげの写真朝から雨降りの中、外回りをしている自分へのご褒美として、「悪天候の日こそ行列店へ行こう」のMy定説に則って二郎の三田本店まで行ってみると、土曜のランチピーク(12:30)という事で、傘をさした30名ほどの行列を見て回避し、ヤサイをたっぷり欲していたので、未訪の新店「かめしげ」さんへGo

昨年の12月にオープンしたのを知っていたが、なかなか訪問タイミングが合わず、亀戸駅の南側にある京葉道路沿いに店舗はあり、ドンキホーテの向かい側なので、歩道橋の下にバイクを駐輪し、ランチピークも過ぎた14:00に到着するとL字カウンター12席の店内には先客1名のみ

入店して右手にある券売機でメニューを確認すると、あっさりタンメン(730円)・濃厚タンメン(780円)・味噌タンメン(850円)・麻辣タンメン(880円)の4種を基本として、もつ(150円)やバター(100円)といったトッピングやから揚げの付いたセットメニューもアリ

あっさりは「タンメンしゃきしゃき」さん、濃厚系は「トナリ」さん、味噌系は「味噌一発」さんでも食せる事から、ちょいと値は張るが「麻辣タンメン」の食券を購入し、笑顔の素敵な女性店員さんに渡すと、ニンニクと生姜の有無を聞かれたのでニンニクマシでお願いしサービスの小ライスも併せてオーダー

厨房エリアとの壁は高めだったので調理過程は拝見できなかったが、調理担当の男性によって野菜を炒める鍋の音も心地良く待っていると、想像以上にたっぷりと盛られた野菜の上に赤い麻辣餡と言うよりもオレンジぽい麻婆のような色合いの餡がたっぷりかけられた迫力の1杯が着丼

多少の痺れも感じる麻辣餡の辛さレベルはミドルクラスで挽肉ミンチも確認でき、「1日分の野菜を摂取できる」という触れ込みの炒め野菜はキャベツ・人参・もやし・ニラ・コーン・玉ネギ・キクラゲ・豚肉が350gとたっぷり盛られている

麻辣餡はヤサイと絡めても旨いが、濃厚な白湯スープに溶けると辛味噌スープのようなテイストにも変身し、軽いちじれも見受けられる中太麺は熱々なスープの中でもコシはしっかりと保たれ、麺量は200gとそれほど多く感じないがヤサイ量とスープ量はたっぷりでボリューミー

卓調には紅生姜と粗挽き黒コショウが並んでいるが、味変をしなくても辛味と旨味が混在したスープは飽きずに食せ、完飲完食すると腹もパンパンの大満足でお店を後にしたが、店舗の両サイドが洗体エステやオイルマッサージ系のお店に挟まれていたのにはビックリ( ゚Д゚)

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
昼にしか行ってませんが、そんな妖しいお店に
挟まれていたんだ(笑)
麻婆タンメン、興味が出ましたので行くとしたら
妖しくない昼で(#^_^#)

つちのこさん、
これってベースはタンメンなんですね?
なかなか個性的で迫力のあるビジュアルです。
右の黄色いものはニンニクですか?だとしたら、この後大変だったのでは?

まなけん | 2019年6月20日 19:00

ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!

私も昼時の訪問で、営業はまだしていないようでしたがピンク色の看板が目立っていましたヨ(※外観写真参照)♪
デフォのタンメンも美味しいのでしょうが、麻辣は他店では味わえないテイストでした(^^)

つちのこ | 2019年6月21日 09:00

右は増した刻みニンニクですよね。凄いなあ。
でも、標題。クセになる引きがありそうですね。
両サイドの店には吸い込まれぬよう注意します(苦笑)

おゆ | 2019年6月21日 09:03

まなけんさん、コメントありがとうございます!

炒め野菜のたっぷり乗った、紛れもない「タンメン」です♪
土曜の朝から昼過ぎまでの半ドン仕事を終わらせたご褒美で、この後は夕方から酒飲む(家呑み)くらいしか予定が無かったので、ノー問題です(^^)

つちのこ | 2019年6月21日 09:03

おゆさん、コメントありがとうございます!

ドライな荒刻みニンニクだと危険だったかもしれませんが、ウェッティな中粒刻みだったので見た目ほどワイルドではなく、麻辣餡も痺れは控えめでスープに溶けると辛味噌チックに変身しました♪
14:00の時点で、両店舗ともに看板は出ていましたが開店時間はまだのようでした(秘)

つちのこ | 2019年6月21日 09:09

こんにちは。
両サイドに魅惑的なお店があるみたいですね!そのうちこちらとセットで行こうかな~(笑)
それはさておき、このメニューは具沢山でニンニクもたっぷりでスタミナが付きそうですね!夏バテ防止に良さそうです!

poti | 2019年6月21日 11:10

両サイドは決していかがわしい店ではありませんので、ご安心下さい。
心配なのはドンキ前歩道橋の下で、あそこは頻繁に駐輪取締りおじさん達がウロウロしております、特に土日は増員で対応と万全の体制、安全を期するならばミスド前(ごっつの近く)に二輪が停められる駐輪場がありますので、そちらも記憶の片隅に是非。

ニンニクは足りなければ更に増やして貰えます、別皿もOKっす! w

Dr.KOTO | 2019年6月21日 21:55

potiさん、コメントありがとうございます!

魅惑的かどうかは、店舗の外観写真を見て判断してください♪
そろそろ夏バテ対策スタミナチャージも考えなければイケないシーズンが近づいて来ましたね(^^)

つちのこ | 2019年6月22日 14:49

Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます!

ピンク色の看板はグレーなお店の雰囲気がプンプンします♪
駐輪スペース情報も本当にありがとうございますm(_ _)m
ニンニクは普通に「多めで!」コールで、十分過ぎるくらい盛られていました(^○^)

つちのこ | 2019年6月22日 14:54