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「支那そば+大盛り」@支那そば しる幸の写真以前から知っていましたが、食べる機会がなく今回初。
見た目、古い中華屋って感じです。

メニューは色々あったけど、まずはスタンダードな支那そば大盛りを注文。
注文してから出てくるの早いです!
店主の動きが手早く無駄が無い感じ。

まずはスープから・・・
う〜ん、支那そばというだけあり、あっさりしてるけど、表面の油がシツコイ。
コクもあまりなく、かなり薄味の印象。
たまらず胡椒でパンチを効かす。

麺は・・・
細めの支那そばらしい麺で、茹で加減は結構いい。
しかし、後半になるに連れて、麺の歯ごたえがなくなり、最後にはグニュグニュ。
火が通りやすい麺なのか?
確かに茹で時間が短く、すぐに出て来たもんな〜。

具は・・・
チャーシュはみなさんが書いている通り、味がしっかりしていて、トロトロで美味しい。
ただ、量が少なかったので、あまり味わえなかった。
他、のり、メンマは普通。

総合的に、よくありがちなラーメンとしか印象が無かった。
それと、店内の清潔感が非常に無い(怒)
カウンターもベトベトだし、キッチンは汚いしで、衛生面でマイナス。

もういいかなと思った。

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