飯田橋之優塩麺　

　ソイツわ。ご出身だとゆー同じ飯田橋のアチラと結構似ている構成、スープはなかなかよろしいし、叉焼もウメイんですけど小さく薄く。ネットブックならいーですけどさ。叉焼はもうちょいズズンといただきたいなあとゆー一杯でしたよ。

　今日もまた飯田橋までお出かけです。コチラ、30年以上も前からお店開いているんですねえ老舗なのですね。この地に6年前にやって来たそうです。店舗情報に、つい先日前日いただいた　支那そば びぜん亭との関連が記載されておりますが、さてどうなんでしょうか。確かめにやってまいりましたよ。

　木曜日11時35分、お店に到着。ガラガラと扉開けますお客いませんガラガラなのですよ。カウンター端っこに腰掛けまして、掲題のモノ、オカミさんでしょうか、にお願いします。ご主人らしき姿はみえず～。
　ちなみにAセットは半チャーハンセットで800円也、Bセットはミニチャーシュー丼セットで850円也。無論醤油でも可。とゆーよりそちらが正道。

　店内わ～、なんでしょ随分年季の入ったご様子です。とゆうか。あんまし書きませんがあのその。床はゴニョゴニョなのですよ。。カウンターも手をつくとゴニョゴニョなのですよ。そんでもってトンコツスルメもするのですホントにあったらうましそだな。スメルですよお～。年中無休と掲示されておりますが、どうでしょ、年末にわ大掃除でもいかがでしょうか的でございますのよ。

　ご主人がネギを抱えてお店に戻ってまいります。しまった！ネギで塩できるかききゃー良かったよネギ麺あるからさ。
　オカミさんが「塩でCセット」と伝えてくださり3分後、登場しましたよ。ヴュジュアルは写真の如くでありまして。うお～シンプルとゆーか懐かしいとゆーか、いわゆる「昔ながらの中華そばかっこ　塩　かっことじ」とゆー感じです。でわ、いつものようにスープからいただきましょ。

うお～もうこれわ「昔ながらの中華そば　かっこ塩　かっことじ」とゆー感抜群ですよ。ニワトリ君がのさばっておりますよ。よくいやあ素朴で懐かしく優しいお味。濃厚系お好きな方ですと淡泊すぎるとかモノたりんぞおなどの文言が飛ぶかも知れないね。
　塩っけもよろしく、アブラもきつくありません。大変飲みやすいのでありますよ。アチラと比較すると少々平板なのではありますが、アチラは辛ネギが乗っておりましたので、その影響なのだと推察いたします。

　麺わ。細ちぢれでややヤワメ。アチラ、猫呼んで来ましょうかフニャ～ミャア～的にヤワヤワ麺でわありました。コチラのほうが硬めなのですが、それでも一般的な麺からすればやっぱヤワの部類になりますか。まあ、あんまり特徴のある麺でわありません。

　具恒例ですからならべましょ。小松菜海苔めんま刻み葱チャーシューもやし。どれも量は少ないのでちと不満なのでわありますが、デフォ600円ですからこんなもんでしょ。
　しかし。チャーシューはアチラ同様なんですよ。淡麗系の塩スープと対照的な濃い塩味で存在感は抜群なのですが、いかにも小さくうすい～のでありますよ。これわアチラとそっくりでありますよ。こんなとこまで似せなくてもいいんぢゃないかい。

　お茶漬けセットのご飯はホントに少量。岩海苔と胡麻、わけぎが付きますよ。100円なら納得ですけど。らーめんスープをかけていただくと、これわなかなかイケテます。

　ご馳走様。先客ゼロに後から1名。確かに裏通りに一本入っており少々分かりづらいのでわあるけれど、飯田橋のこの時間帯でこれわ。うーむ。近くの某ゆーめい店は外待ち15名様ほどでした。この味でこの値段ならもうちょい入ってもいいのにね。だから年末休んで大掃除しましょなのですよ。なんだったら手伝いに来ましょかバイト代は飲み放題とゆーことで。

　お品代払って外でます。ふと見上げる看板わ～なぜかこの看板だけがピカピカなのですよ。厨房もカウンターもそのようになればきっと必ずはんじょー店に。なるよなそんな気がするアタシなのでごぜいます。