飯田橋之優塩麺　

　ソイツわ。ご出身だとゆー同じ飯田橋のアチラと結構似ている構成、スープはなかなかよろしいし、叉焼もウメイんですけど小さく薄く。ネットブックならいーですけどさ。叉焼はもうちょいズズンといただきたいなあとゆー一杯でしたよ。

　今日もまた飯田橋までお出かけです。コチラ、30年以上も前からお店開いているんですねえ老舗なので... 続きを見る

チャーシュは今までで一番旨いと思っています。若い人よりも年配の人向きの昔ながらのしなそばです。
テイクアウトのチャーシューで一杯やるのが楽しみです。

１１：４５到着　一番乗り　初訪
　目白通りからチョイと入ったトコにあるお店です。随分前から狙っていて、何度か振られているお店です。車は細い一通をグルッと廻って入り、お店のほぼ真ん前のコインパーに止めました。３０分３００円です。扉は開け放たれておりますが、店内から店主さんが｢スミマセ～ン　まだ少し（時間が）かかっちゃうんですョ～｣と、参った感をアピールされていました。気... 続きを見る

なんだか安心できる醤油ラーメン。

チャーシューが柔らかくて、醤油の味がしっかりしみこんでうまい!!

無口なんだけどなぜか好感がめちゃくちゃ持てる店主が一人で切り盛りしているお店。
たまにおばちゃんやら女の子がアルバイトで入っているみたい。
おばちゃんは奥さんなのかな？
おばちゃんがいるとライスをサービスしてくれる。

チャーシューはお持ち帰りで一本売りもしてくれます。
マジ... 続きを見る

飯田橋から九段下へと歩いてる途中で
いかにも老舗な看板を発見。
トマトラーメンってメニューが気になり寄ってみました。

店に入るとそこは昭和の中華料理屋さん。
ご主人とカウンターのお客さんが
仲良さそうに話し込んでます。
トマトラーメンを注文して、雑然と置かれてる
スポーツ新聞を片手に待つこと5分。

トマトラーメンはつまり
チンゲンサイ＋トマトの... 続きを見る