2019/06/24(月)4度目の訪問！
13:20着でほぼ満席 後客続々で常に満席をキープしているような状況でした
入口入って右側の券売機にて、酸辣湯麺 白湯つけ麺 ネギ塩焼豚丼の食券を購入し連れとシェアしました

店内は逆L字のカウンター席10席と6人掛けのテーブル席×1
ご主人と助手さんホール係の3人での切り盛り
皆さんテキパキしていて動きに無駄がなく見ていて気持ち良いです
カウンター席に座るとご主人が挨拶してくれました
2年ぶりの訪問なのに覚えていてくれたようです 流石ですね！商売人の鑑のような方です
貫禄も出て来ましたね〜

酸辣湯麺はかなり辛味がありコクもあって美味しい！麺は細ストレート麺でスープとの絡みも抜群です
白湯つけ麺のスープは濃厚なんだけどしつこくなくこちらもコクがあってとても美味しい
平打ちの麺との相性もとても良いです
この平打ち麺がメチャクチャ美味いんです
スープの中の玉ねぎや麺の上のミョウガが憎い演出をしてるのも間違いありません

久しぶりの訪問でしたが、格段に美味しくなってる印象でした
ごちそうさまでした
またうかがいます^_^