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「【五ノ神製麺】秋川ベーコンのカルボナーラ」@むぎくらべの写真【訪問日:6月25日】

五ノ神グループが複数箇所でイベント出店と聞き
予定を変えて此方から訪問w
ペスカトーレ・ボロネーゼとも悩みましたが
今回は、地産地消の具材が目立つ表題メニューをオーダー。
昼時前ともあって、そう待たずに出来上がりが届きます。

ご無沙汰なフォークにもたつきながら、早速頂くと
地場産の牛乳・チーズによる円やかさが際立った味わいで、しょっぱさは控えめ。
もう一味欲しいと思うところは、旨味が確り効いたベーコンが仕事をしており
平打ち麺の食感含め、大変自分好みな味わいでしたね~。
また、お供に付くスープも野菜たっぷりで、優しい味わいが箸休めにピッタリ。
〆は、スプーンとの二刀流でソースまで余さず頂き完食としました。
どうもご馳走様です!

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