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コメント
こんばんは
はじめはいい感じのニボだったようですね！
昆布水、基本的に麺に絡んだりいい事だらけと
思っていましたが、薄くなるという弱点もありましたか😅
キング | 2019年7月4日 21:30どもです。
昆布水の課題ですよね❕
最初は少し濃いめかなと感じるくらいが
いいですね😍
昆布水のレベルにもよりますが(^з^)-☆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月4日 22:24こんばんは～
また昆布水ですか…(^^;)
今更感がありますが、一般の方には受けそうですね♪
銀あんどプー | 2019年7月4日 22:56こんばんは
確かに薄まるのが難点ですかね。
本流の飯田商店も塩が添えてありましたからね。
お昼時でもガラガラなのが心配ですが、頑張って欲しいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年7月5日 00:31こんにちは。
昆布水の弱点がでましたね。
今後の改善に期待です。
kamepi- | 2019年7月5日 07:54おや、昆布水が裏目に出た様ですね。
塩や山葵も欲しいところですね。
柚子がなくて良かったですね（苦笑）
おゆ | 2019年7月5日 08:03こんにちは。
昆布水がマイナスに働いてしまったみたいですが、冷しでこれだけ濃厚そうなニボは食べてみたいです＾＾こちらではまたゆっくり飲みたいですね！
poti | 2019年7月5日 12:29こんにちは
昆布水が薄いとこうなっちゃいますね。
やっぱり塩やワサビがあるとかなり印象も違うかも。
mocopapa | 2019年7月5日 12:45こんばんは！
昆布水のつけ麺にはやはり塩と山葵はセットで欲しくなりますよね。
具材は海苔なんかがあるだけで大分変わりそうな印象ですかね。
塩対応 | 2019年7月5日 19:55こんばんは！
あの時全く同じモノを食べてたんですね😅 私は振り切った感じのツケダレをアリ👍だなぁと思いましたが、昆布水はもっとパンチがあっても良いかな☝️と思いましたね‼️もうすぐ昆布水つけ麺の最高峰レポしますからね〜😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年7月6日 23:00
11時45分くらいに到着すると、先客はゼロですよ。
ちなみに後客は2名でした。。
お目当てはゲリラ限定の“昆布水特濃冷ニボつけそば”でしたので、
限定Ａのボタンをポチっとして、食券を手渡す際に「ゲリラで！」と伝えます。
で、注文後は9分ほどでご対麺です。
では頂きまーす。
麺は中細のストレートタイプです。
シッカリと流水で〆られており、軽めのコキ感が楽しめますよ。
トロンとした昆布水に浸かってますが、そのまま食べるには薄味過ぎますな。
別で塩とか山葵なんかがあればイイのに～、なんて思っちゃいました。。
つけ汁は濃そうな色合いをしており、見た目通りで初動から濃いめの煮干がキますよ。
ほんの少し苦味がありましたが、ﾜﾀｸｼ的には問題ナシです。
塩気もちょうどイイ感じでしたね～。
具材は、チャーシュー・ネギ・紫タマネギです。
チャーシューはスライサーでカットされたヤツが3枚入ってます。
紫タマネギの風味はニボスープに合いますね～。
美味しかったです。
ただ、、
イイ感じのニボ感だったのは最初の方だけで、
昆布水により段々と味が弱まっちゃうンですよねぇ…。
味の変化っていう感じではなく、ただ薄くなるだけだったのが残念でしたわ。。
好みもあるでしょうが、昆布水は無くてイイかもｗ
あと、、
麺量も少なめでしたし、具材も乏しさがありましたし、
ちょっとお高めに思えちゃいましたね。。
ご馳走さまでした。