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「中華そば+半チャーハン」@日高屋 JR橋本駅店の写真昨日が淡白な一杯だったので、今日はどうしてもはっきりした醤油ラーメンでリターンマッチしたく、橋本駅付近で店を探します。しかし、月曜定休日の店が多く、最後の手段ということでこちらを訪問です。日高屋は僕にとって最近飲み屋で、ラーメンを食べるのは久しぶりですが、初めから決めていた390円の中華そばと半チャーハンのセットをポチです。テーブル席に陣取り暫し待ちます。

5分ぐらいで着丼です。トラディショナルな中華そばのルックスです。ではまずスープからいきましょう。おおっ、食べたかったのはこれですよ!強めのかえしに鶏ガラと魚介のスープ。もちろんセントラルキッチンのスープなので、とびきり旨いわけではなく、化調もバンバンですが、こんな中華そばを食べたかったのです。麺は加水率高めでプリプリした透明感のある細縮れ麺で、中華そばにはまさにこれっていった感じの麺です。具も一通りそろっています。特筆するものはありませんが、過不足なく満足できます。ちゃんとしたラーメン屋の中華そばから見ると安っぽいですが、実際安いのですから文句もありません。無化調やら、何とか出汁やらと技の入った中華そばもよいですが、こういう味がわかりやすくチープ感の漂う中華そばも、一つの原点のようでたまにはいいじゃないですか。完飲完食でFinishです。

食後は濃い目のかえしと化調のせいで猛烈に喉が渇きますが、それもまたご愛嬌ということで。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
普通に美味しくて・・60点
ラーメンって昔はこういう感じでしたよね〜
確かにチープ感は大事ですよ!
色々拘ってるのもラーメンですし
だから、ラーメンは奥が深く裾野が広く
無限大の料理なんでしょうね!

eddie | 2019年7月1日 20:19

どもです。
分かってて食べますからね、日高屋さんは(#^_^#)
全然オッケー('-^*)ok
頑張ってると思いますよ👍

こんばんわ。日高屋のちょいのみは重宝してます。ハイボール、キムチ、餃子で680円はリーズナブルですよね~♪ ラーメン単品だと赤字でしょうね。

いたのーじ | 2019年7月1日 21:24

Eddieさん
中華そばってこれでいいんです、って思わされるような一杯でした。

まなけん | 2019年7月1日 21:25

ラーするガッチャマンさん
わかっていても行ってしまうのが日高屋さんの魅力かもです。

まなけん | 2019年7月1日 21:27

いたのーじさん
日高屋は飲み屋のイメージですが、らーめんもなかなかどうしてです。

まなけん | 2019年7月1日 21:28

こんばんは❗ 
せっかく橋本で店探しも月曜日店休ってラーメン屋多いんですよね😅
でも日高屋でも食べたかったラーメンだったのは良かったですね、緊急時用ですよね(笑)

川崎のタッツー | 2019年7月1日 22:20

こんばんは。
こういうのも楽しめるのが真のラヲタ!(笑)
生活の中に必要な要素だと思いますよ!

うが | 2019年7月2日 02:17

まなけんさん,どうもです。
おっと橋本駅前。
前日の日曜,駅の反対側に降り立ちました。
あ,ラーメンは食べてないですよ。
時間合わせにGAKUさんを覗いてみましたが(笑)

RAMENOID | 2019年7月2日 05:21

こんにちは☆

地方に行くとよくこの手の一杯に当たりますよ。
日高屋は同じく飲みでしか行った事がないのですが、安いし飲んだ〆とかにもいいんでしょう。
ただ食後に喉が乾くのはイヤですね(笑)

ノブ(卒業) | 2019年7月2日 09:48

こんにちは。
日高屋は私もほぼ飲み屋として使っていますが、たまにラーメン食べますよ^^もちろん突出感はないですが、シンプルに美味しいですよね!

poti | 2019年7月2日 10:14

まなけんさん、こんにちは!

まなけんさんでも、日高屋を欲する時があるのですね?!
ここや一番食堂は、ベロベロニなった時に気が付いたら店内で飲み&〆をしている印象が強いです(*'▽')
たまには、ガップリと向き合うのも悪くないかもしれませんね♪

つちのこ | 2019年7月2日 11:23

なるほど。この時に求めた中華そばだったんですね。
こちらでは未だラーメンに行き着いた事がありません(苦笑)

おゆ | 2019年7月2日 14:10

どもです!
点数的には響きませんでしたが、
魂には響いたトラディショナル醤油でしたね。
たまに、こういう気兼ねなく食べられるやつも食べたくなります

さぴお | 2019年7月2日 17:47

>最後の手段

そうでしたか 笑

ボクはこの系統で一回だけ食べたことがあります。
すんません・・・二度と・・・・

たっつーさん、
緊急避難用としては悪くなかったです。
さすが日高屋、バカに出来ませんね。

まなけん | 2019年7月3日 18:06

うがさん、
仰る通りです。いつも有名な店に行くばかりじゃなく、こういった店でも楽しまないといけませんね。

まなけん | 2019年7月3日 18:06

RAMENOIDさん、
もし橋本の駅近で食べるなら、菜かむらがよいかと思います。
次回チャンスがあれば是非。

まなけん | 2019年7月3日 18:09

ノブさん、
調べてみたら半ラーメン(200円)なんてのもありました。
飲んだ後に良さそうですね。

まなけん | 2019年7月3日 18:11

Potiさん、
安心して使えますよね。最近王将とか、日高屋の飲みって好きだなあ。

まなけん | 2019年7月3日 18:11

つちのこさん、
はじめっから日高屋っていうのもいいかもしれませんね。
安いし。

まなけん | 2019年7月3日 18:12

おゆさん、
よくわかります。(笑)ここは飲み屋ですよね。
僕もラーメンを食べるのは2回目です。

まなけん | 2019年7月3日 18:13

さぴおさん、
はっきり言ってラーメンの出来は大したことないですが、こういうのってたまに食べたくなるんです。
値段も300円台ですからね。

まなけん | 2019年7月3日 18:13

ぶるさん、
お口に合いませんでしたか...
こういうのってたま~に食べたくなるんですよね。

まなけん | 2019年7月3日 18:14