橋本駅は何度も何度も下車しておりますが、この日高屋は入ったことが無い。
いつも混んでいるし。。
只、この店は外から入る部分と、ＪＲ橋本駅　横浜線のプラットホームから入れる部分が分かれております。　ブラっと見かけるとプラットホーム側から入る席がお客ゼロ。。
そして何となく入る。　そして数年ぶりの冷麺。
焼肉店で出る盛岡冷麵的な冷麺は良いのですが、こういう冷麺は好きではないのです。。
じゃあ何で頼んでんねん、という所ですが気まぐれです。
久々に食べたら案外行けるじゃない、という時があるので。

平日２２時少し前。　フラッと入店。　お客は全部で２０名位いるかも。
券売機で食券を購入し女性店員に渡します。
５分も待たず着丼です。
見た目がもう、苦手な感じです。　あくまで見た目だけ。

麺：良く冷やされていますね。　良く冷えている。　水切りはやや甘めだが全然問題無し。
細めのストレート（やや縮れ??）で固めの食感。
すっきりしたお味の麺で冷麺っぽいですね。　ややボソっとした食感ではありますが。

スープ：甘めの酢のスープが苦手なのかもしれない。
今回は黒酢ながら、基本線は苦手な感じのスープ。

なのだが、、そこそこ行けますな。
美味しく頂けます。　暑い夏にこの酸味はありかも。
苦手克服か？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

具：錦糸卵、ハム、キュウリ、ワカメ。
錦糸卵　ふんわり柔らかく悪くない。　キュウリの切り方や大きさ、太さが中々良い。
そして辛子と紅生姜、これも良いですね。

混ぜ混ぜしながら美味しく頂きました。
暑い夏に偶には冷麺も良いかもね、な一杯でした。

接客：４
外国女性でしたが丁寧な感じでした。

清潔感：４

コスパ：４.５
具材もしっかり量があり味も悪くない。
麺量も決して少なくないし、高コスパでは無いかと思いました。