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「【限定】牛のまぜそば(肉多すぎ)大盛り」@純手打ち 麺と未来の写真最近のマイブームワードは『カマす』
どうも、さぴおです。

Twitterにてこちらの限定情報が!
7月7日まで夜営業のみ毎日限定2食の販売です。

早速カマしてきました。

こちらのまぜそばメニューは、僕が察知する限りはお初。
絶対に食べなければなりません。

この限定は、武蔵新城の牛骨ラーメン『牛王』に触発されて、創作されたとのことです。

ゲットするにはまず市川さんと仲良くなって
「遊びで作ったメニューがあるんですが、食べますか?」とお誘いを受けなければなりません。

オペを見てるとチャッチャカチャッチャカと手元が動いてて、とっても面倒臭そう。
最後はどでかいミルにてブラックペッパーを挽いたら出来上がりです。

⚫実食
うおおおおお!!!
俺のNo.1まぜそばキタァァァ!!!!!!

配膳されたのは、予想に反してローストビーフが花開いた1杯。
ご存知こちらの極太麺を引っ張りだすと、
醤油ダレベースで和えられたタレをガッツリと死ぬほど纏っています。

頬張れば、肉の華から漂うは
香ばしいアブラの香り!

これが、ローストビーフの新鮮な舌触りと相まって、激うまい。

出汁?知るか!これがアブラの美味さじゃ!!
というくらいオイルに牛の旨味が移ってて昇天ものでした。

タレは月曜日限定の醤油に使ってるものと同じ。
ただ、焼肉のタレ的なサムシングも入ってるのではないかと。

麺はまぜそばになると、こんな風になるんだね。
ふわりとしたエアリーさはなくなりますが、
クチュリと艶めかしい舌触りが味蕾を刺激しますよ。

ローストビーフは新鮮な肉の旨味がギュウ!
クニクニとした歯ごたえで、肉を食らってる感じがしてきてとてもいいですね。

なのに、オイルによって香ばしい訳ですから一瞬、脳が混乱します。

白髪ネギ、フラガリ、ブラックペッパーが小粒で効いてナイス薬味感。

美味すぎて遮二無二食らいつきました。

舌がバグるくらい美味かった。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

こんばんは
夜営業2食限定、いや〜競争率高そうですよ
見事にゲットしましたね!
俺のナンバーワンというだけあってその美味しさ
メチャクチャ凄そうですね! 
牛の油堪らないな〜

キング | 2019年7月2日 21:02

どもです。
麺はあの太麺とは違うのですね!
いやあ、いつもの麺面を予想してたのに
混ぜそば驚きました((((*゜▽゜*))))
限定なのか残念^^;

ガッチャマンさん
麺はいつもの麺ですが、汁そばじゃないので
食感が違う感じなんです。

さぴお | 2019年7月2日 22:05

こんばんは!

2食限定⁉️😳 ハードルたけ〜😵 でもゲッチュ〜な訳ですね♫サスガです👍 よーし‼️了解しましたカマスを使ったお店探しておきますよ〜😂

さぴおさん,どうもです。
おっと,これはメチャクチャ美味そう。
再訪してカマしたいところですが,今週末までで,夜2食限定……。
無理です(涙)

RAMENOID | 2019年7月3日 05:37

おはようございます(*^^*)

こりゃあカマしましたね。
限定2食って凄いな。。。
因みにお幾らなんでしょ。

としくん | 2019年7月3日 07:17

これは羨ましいカマしですよ。
追随したいけどワタシも無理です。

おゆ | 2019年7月3日 09:08

おはようございます☆

夜営業のみ毎日2食限定とはハードル高過ぎ高杉君ですね。
でもお気に入りのお店でレアな限定。
コチラの極太麺にも合うんでしょうね。

ノブ(卒業) | 2019年7月3日 09:20

こんにちは。
お~!突き抜けましたね!限定2食を狙うのは厳しいですが、これは食べてみたいです。そして、触発されたという牛王なら行きやすいので、そちらを近いうちに狙ってみたいと思います。牛王のある武蔵新城では昨日も麺活しましたし☆

poti | 2019年7月3日 10:39

こんにちは~
限定ゲットおめでとうございます。
どう考えてもこれを頂くのは難しそうですね...
こんな美味そうな物カマしたい、肉多すぎが堪らないです(笑)

がく(休養中) | 2019年7月3日 11:28

こんにちは!
最初レビュー上げるお店間違えてるんじゃ?とか思っちゃいましたよ。
NO.1まぜそばがホームのお店でなんて神が降りてきましたね。
あの麺でまぜそばですか、つけ麺ですら想像できないですが。
ウマい脂が染みたらそりゃ後はかっこむだけですね( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2019年7月3日 12:13

おっと!

こんな限定が提供されているんですか?
と、思ったら夜営業のみ毎日2食限定とはハードル高いですねw
でも、しっかりゲットおめでとうございます♪

バスの運転手 | 2019年7月3日 13:50

こんにちは
凄く美味そう^ ^
店主さん本気ですね。
さぴおさんの写真の撮り方も気合いが感じられます。
麺がどんな感じになったか味わってみたいです。
限定2は厳しいですけど。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年7月3日 15:38

さぴおさん、
かなりの高得点。これは肉食獣にはたまりませんね。
ビールがすごく相性良さそうです。

まなけん | 2019年7月3日 18:30

こんばんはぁ~♪
これは何時までやっているんですか?
タベタヒ(●^o^●)

mocopapa(S852) | 2019年7月4日 20:11