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「まぜそば」@麺恋処 爆龍の写真今日は久しぶりに車で顧客回りです。移動中に近くを通ったので、BM中のこちらの店に立ち寄りです。11:30頃の到着で、先客:2、後客多数でほぼ満席でした。ほとんどの人が中華そばを頼んでいるようでしたが、今日は汗だくになりたくなかったので、こちらをポチです。食券を出すときに、店主さん?の迫力に少し押されましたが、実は丁寧な方なので安心です。カウンターに着席し、暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。大ぶりな丼で、一見 J系のまぜそばにも見えます。ではよくマゼマゼしていただきましょう。汁は結構多めです。通常の汁そばの半分ぐらいの感覚でしょうか。背脂も含めて油分は多めです。麺はモチモチの中太縮れ麺でタレと良く絡みますね。タレはおそらく豚骨ベースの醤油ダレだと思いますが、醤油感は弱めでむしろ塩に近い感じです。味はあまり濃くなく、油の量の割にはあまりしつこくもなく、食べやすいタレですね。付け合わせの生姜も一緒に混ぜてしまったせいもあるかもしれませんが、あまり他では食べられない味です。J系のまぜそばとは全く異なる味付けですね。具はあまりリッチではありません。もやしが中心で、ネギ、少量のキクラゲ、チャーシューのみです。まあ、この麺とタレであれば、具がなくても十分に成立するので、これで良しかもしれませんが、具を楽しみたい人は、少々値が張りますが特製にした方がよいでしょう。この手の混ぜそばの弱点ではありますが、この一杯も途中から飽きが来ます。仕事中なので別皿のにんにくは味見程度、酢を入れようかと思いましたが、酢の中に果物の断片を見つけて断念。そのまま食べ続けてFinishです。結構お腹いっぱいで味的にも量的にも満足できる一杯でした。

ちらっと見ると中華そばも旨そうでした。他にも青唐塩そば、焙煎味噌そば、限定の冷やし中華など全く性格の異なるようなメニューが豊富で、楽しめそうな店です。よい店を見つけました。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
なんともそそられるビジュアルですね〜
メニューも豊富なんですね!!

eddie | 2019年7月3日 18:53

こんばんは☆

Jインスパよりも好感がもてる混ぜそばですね!
中華そばも背脂が入ってて美味しそうですし、気になります。
メニューも豊富なようで色々と楽しめそうですね。
BMしておきます!

ノブ(卒業) | 2019年7月3日 19:08

どもです!
見た目は完全にJの者ですが、味わいは異なるようですね。
メニューも豊富でなかなかの変幻自在さですな。

さぴお | 2019年7月3日 19:10

こんばんは❗
とても美味しそうなまぜそばでなかなかの当たりでしたね👍
この屋号『麺恋処』って御成門も『麺恋処き楽』と同じ修業先の方ですかね?
『き楽』はRDB初める前に5回は行っていて美味しかったんですよね🖐️

川崎のタッツー | 2019年7月3日 19:18

Eddieさん
予想以上に良かったですよ。レベル高いです、この店。

まなけん | 2019年7月3日 19:42

ノブさん、
いろいろ楽しめそうな店です。同じ店に基本2度行かない僕ですが、この店は行ってしまいそうです。

まなけん | 2019年7月3日 19:44

さぴおさん
侮れない実力店の匂いがプンプンします。

まなけん | 2019年7月3日 19:44

タッツーさん
諸兄のレビューを拝見すると、あの名店いそじの出身らしいですよ。美味いはずです。

まなけん | 2019年7月3日 19:47

こんばんは。
メニュー豊富でハズレ無しと、この界隈で評判店ですねw
自分も、そろそろ冷やしで再訪したいと思ってます!

saima | 2019年7月3日 20:17

Saimaさんのレビューでこの店を知りました。
ありがとうございました!

まなけん | 2019年7月3日 20:21

どもです。
会社の後輩にお勧めされていましたが、
後輩の味覚に疑問を思っていたので、
対象外でしたが、マジに美味そうですね(笑)

こんばんは。
メニューが多彩で色々と楽しめそうなお店ですね!見た感じはJ系のような感じですが、実際は二郎系とは違う味わいのようでとても気になります^^

poti | 2019年7月3日 23:23

まなけんさん,どうもです。
「ばくりゅう」かと思ったら「はぜりゅう」と読ませるんですね。
この辺はちょっと行きにくいんですが,覚えておきます。

RAMENOID | 2019年7月4日 05:06

ここ課題店なんですよぉ
ラーメンで初陣を飾ろうと考えておりましたが
この汁無もそそられます。

YMK | 2019年7月4日 08:14

いそじ出身なんですね。良いお店に出会えましたね。
ガッチャンさんのコメ...苦笑

おゆ | 2019年7月4日 08:47

まなけんさん、おはようございます!

パッと見は、J系の汁なしに見えますが「味は全く異なる」のが非常に気になります♪
汁も多めなようなので、追い飯したら満足度(満腹度)も高そうですね(^^)

つちのこ | 2019年7月4日 10:32

こんにちは。J系のようですが、ぜんぜん違う味なのですね。暑い時期には良さげな一品ですね。

いたのーじ | 2019年7月4日 12:43

ラーするガッチャマンさん、
一杯しか食べてませんが、この店は当りと断言できます。
回転が遅いのがたまに傷かもしれませんが。

まなけん | 2019年7月4日 19:47

Potiさん、
上品な中のワイルドさといった感じで、J系とは全然方向性が違います。
もちろん味も全く異なります。

まなけん | 2019年7月4日 19:48

RAMENOIDさん、
シンプルに「ばくりゅう」でいいのにと思いますよね。検索するときに出てこなくて難儀しました。

まなけん | 2019年7月4日 19:49

YMKさん、
ほとんどの方が中華そばを頼んでいましたので、こちらから入るのがよさそうです。

まなけん | 2019年7月4日 19:50

おゆさん、
何度も楽しめそうな店です。よい店に出会えました。
SAIMAさんに感謝です。

まなけん | 2019年7月4日 19:51

つちのこさん、
追い飯をするにはタレが多すぎです。
ライスは(少なくともランチ時は)無料で付くようですが、別々に食べたほうがよいかもしれません。

まなけん | 2019年7月4日 19:52

いたのーじさん、
冷やし中華なんってのもありましたから、夏対応万全のようです。

まなけん | 2019年7月4日 19:52