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見た目はキレイです。表面が輝いています。しかしこれが仇となるんですねー。味はパンチ力がなくて弱いです。主張がありません。いいダシは取れていると思いますが、表面の油が邪魔して味を濁しているのでしょう。油が多いせいか、食後に腹痛が来ました。ミソなんだから、そんなに油はいらないと思います。また、味を純化させるためにも油は半分くらいにしてほしいと思いました。
（ ´皿｀）
沢渡真琴は我が舎弟
ピップ
いぐ
うまこ
見た目はキレイです。表面が輝いています。
しかしこれが仇となるんですねー。
味はパンチ力がなくて弱いです。主張がありません。
いいダシは取れていると思いますが、表面の油が邪魔して
味を濁しているのでしょう。
油が多いせいか、食後に腹痛が来ました。
ミソなんだから、そんなに油はいらないと思います。
また、味を純化させるためにも油は半分くらいにしてほしいと思いました。