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「あさりラーメン」@えんまん亭の写真2019年7月上旬 あさりラーメン700円
潮の音に続いて此方を訪問。昼時だったが店内は8割ほどの客入りですんなり入店できた。
麺友さんには地元産の毛ガニがのる海の幸らーめんを勧めて自分はあさりラーメンを注文。
15分ほどで丼は運ばれる。
スープは醤油清湯。カエシは仄かに甘く控えめ。アサリの出汁がジンジンと効いてこれは旨い。動物系も使われていそうだ。
麺は細い中華麺。ジャストな茹で加減でツルシコ。スープも良く絡み旨い。
具はアサリとワカメ。アサリは地元の東松島東名浜産だろうか。身が大きくプリプリして味も濃厚。その辺のスーパーで売っているアサリとは一味違う。
サクット完食。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
アサリの凄く良さそうですね!
地元の美味しいあさりの様でコチラならではですね
海のない埼玉ではこういうのは中々。。。

キング | 2019年7月15日 12:47

アサリがいっぱいで嬉しくなりますねー😆
ワカメも好きなので、この三倍くらい欲しいです🤤

NORTH | 2019年7月15日 14:01

こんにちは~
その辺で売ってるのとは違うあさりが美味しそうですね。
海産物は大好きなのでこんな一杯は嵌りそうです(^^)

がく | 2019年7月15日 14:56

こんにちは!

アサリ☝️イイですね〜👍 そーいや、いつぞや扇さんで出て来た大量のアサリが入った麺を思い出しちゃいました🤔 アレは凄かった😋

どもです。
あの方が毛蟹食ってた時ですね(笑)
通はしぶく本当に美味しい方を
何気に食べる物です😋

ラーするガッチャマン | 2019年7月15日 15:31

>その辺のスーパーで売っているアサリとは一味違う

そうですね。貝に限ってことではないでしょうが
地場のものをそこで喰う。これに勝るものはない、ですかね。

会津愛おし ぶるぢっちゃん | 2019年7月15日 17:47

アッサリとしていない地産だろうのアサリがウマそうです♪

おゆ・Sometimes | 2019年7月15日 20:27

こんばんは~
先日、改で頂きましたが、貝とワカメって相性良いですよね~♪
こちらはちょっとアサリのレベルが違うようですね!

銀あんどプー | 2019年7月15日 21:46

こんばんはぁ~♪
スーパーで売っている食材とこういう地元の食材は
全然違いますからね。美味しいアサリがタベタヒ♪

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年7月15日 22:28

こんにちは。

アサリの一杯ですね。
しっかりと身も肥えている感じですね。
実に美味しそうです。

ももも | 2019年7月15日 23:06

kamepi-さん,どうもです。
これも美味しそうですが,他の方の写真の「海の幸ラーメン」ってすごいですね。
かなり食べにくそうですが……。

RAMENOID(時々) | 2019年7月16日 04:57

おはようございます(*^^*)

アサリの出汁も身も旨そうですね。
でも、やはり海の幸には及びませんか。
次回松島方面に行ったら寄ってみたいです。

としくん | 2019年7月16日 06:55

いいですねぇ~
三陸の趣を感じます!

YMK | 2019年7月16日 07:59

こんにちわ~

アサリの旨味が身体に染みわたりそうですね~♪

飲んだ〆にも良さそうな一杯ですなw

たく☆(摂生中) | 2019年7月16日 09:19