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80点
濃厚鶏そば[ラーメン/鶏白湯]
麺匠 清兵衛（埼玉県川越市）麺道TAKANO

「濃厚鶏そば」@麺匠 清兵衛の写真濃厚というわりには案外マイルドで美味しい鶏白湯。鶏の旨味もしっかりあって上品だ。魚介系の何か？風味も良い。タケノコも良い。次は淡麗を頼もう。ごちそうさまでした(^ ^)

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