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結構臭みがあって好みがわかれるラムラーメン@MENSHO TOKYO 後楽園飲み会の帰りに前から気になったいたMENSHOTOKYOにいってみました。22:30頃伺いましたが、早めの店じまいだったようで最後のお客さんになりました。◎良いポイント●かなり癖のあるラム煮干ラーメン満席だったので待機席に座って5分ほどまったら席が空きました。席についたらすぐに頼んだラム煮干ラーメンがきました。食べてみると、、、かなりラムの臭みが強い!ジンギスカンなどで食べるラムはかなり好きなのですが、スープにすると臭みがきついです。それに加えて、煮干しとの相性もいまいち。。。トッピングのローストビーフみたいなのはスープとあって美味しかったですが、スープも麺もちょっと私好みではありませんでした。かなり好き嫌いが分かれる味だと思いますし、おそらくこのお店はつけ麺の方がラムのスープにあうんじゃないかなぁと思います。次回はつけ麺を食べてみたいと思います。●ネギ飯が美味しいラーメンと一緒にネギ飯も頼みましたが、これがさっぱりとしていてうまいです。ラーメンの出汁ともなんとか合うので、ネギ飯と一緒にラーメンを食べた感じになりました。●お店はきれいでおしゃれ女性だけでも入れそうな感じのきれいなお店です。最近おしゃれなラーメン屋増えてきましたねー△その他のポイント▲接客がかなりいただけないホールの接客をした女性は怒ったような顔をずっとしていて、非常に接客がぶっきらぼうでした。。。ラーメンを作っている人はかなり元気よく接客していたのに、ホールがこれだと台無しです。。。ここは改善してほしいなぁと思います。☆まとめ次回は必ずつけ麺を食べたいです。つけ麺はこの臭みがあっても美味しいのではないかと思います。
飲み会の帰りに前から気になったいたMENSHOTOKYOにいってみました。
22:30頃伺いましたが、早めの店じまいだったようで最後のお客さんになりました。
◎良いポイント
●かなり癖のあるラム煮干ラーメン
満席だったので待機席に座って5分ほどまったら席が空きました。
席についたらすぐに頼んだラム煮干ラーメンがきました。
食べてみると、、、かなりラムの臭みが強い!
ジンギスカンなどで食べるラムはかなり好きなのですが、スープにすると臭みがきついです。
それに加えて、煮干しとの相性もいまいち。。。
トッピングのローストビーフみたいなのはスープとあって美味しかったですが、スープも麺もちょっと私好みではありませんでした。
かなり好き嫌いが分かれる味だと思いますし、おそらくこのお店はつけ麺の方がラムのスープにあうんじゃないかなぁと思います。
次回はつけ麺を食べてみたいと思います。
●ネギ飯が美味しい
ラーメンと一緒にネギ飯も頼みましたが、これがさっぱりとしていてうまいです。
ラーメンの出汁ともなんとか合うので、ネギ飯と一緒にラーメンを食べた感じになりました。
●お店はきれいでおしゃれ
女性だけでも入れそうな感じのきれいなお店です。
最近おしゃれなラーメン屋増えてきましたねー
△その他のポイント
▲接客がかなりいただけない
ホールの接客をした女性は怒ったような顔をずっとしていて、非常に接客がぶっきらぼうでした。。。
ラーメンを作っている人はかなり元気よく接客していたのに、ホールがこれだと台無しです。。。
ここは改善してほしいなぁと思います。
☆まとめ
次回は必ずつけ麺を食べたいです。
つけ麺はこの臭みがあっても美味しいのではないかと思います。