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今日はカレー気分で久々のカレーそば！今回は珍しくニンニクを抜いたのでトッピングしたバターの風味も分かりやすかった。オーダーは「２・４・６」。毎度濃厚でスパイシーなカレースープ。個人的には、都内のカレーラーメンの中でも屈指のスープだと思う。旨し…！！少なめのもやし野菜・豚叉焼２枚、ランチサービスのみの味玉も夜行っても黙って付けてくれる店主の心遣いが憎い。ハードなカレースープにバター２切れ程度ではなんてことないが、サービスの背脂増しよりも確実に風味が出てる。。。暗黙で堅麺仕様で出してくれる開化楼麺の旨さも毎度毎度言うまでもない位旨い。今日は自分以外にお客さんが居なかったので久々に店主と雑談やラーメン談義も。すると10分程して４名の若者客が入店。いいタイミングで話を止めて店を出た…。今日も旨いラーメンにパワーを貰えた。ご馳走様！
４門
千年
４門
今回は珍しくニンニクを抜いたので
トッピングしたバターの風味も分かり
やすかった。オーダーは「２・４・６」。
毎度濃厚でスパイシーなカレースープ。
個人的には、都内のカレーラーメンの中
でも屈指のスープだと思う。旨し…！！
少なめのもやし野菜・豚叉焼２枚、
ランチサービスのみの味玉も夜行っても
黙って付けてくれる店主の心遣いが憎い。
ハードなカレースープにバター２切れ
程度ではなんてことないが、サービスの
背脂増しよりも確実に風味が出てる。。。
暗黙で堅麺仕様で出してくれる開化楼麺
の旨さも毎度毎度言うまでもない位旨い。
今日は自分以外にお客さんが居なかった
ので久々に店主と雑談やラーメン談義も。
すると10分程して４名の若者客が入店。
いいタイミングで話を止めて店を出た…。
今日も旨いラーメンにパワーを貰えた。
ご馳走様！