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※オリジナルラーショ系【訪問時期】2017年1月10日(火)23:04入店、ほぼ満席、後客7名。【動 機】ラーショっぽい感じだったので。ラーショを愛する会活動。【訪問回数】初訪【注 文】ネギトロラーメン(正油) (900円)。【評 価】ここの名物のネギトロにしてみました。スープは旨味強めのラーショっぽい味わい。トロロも載っているのでこってり感はないですね。トロロがさっぱりさせてくれます。麺は中細縮れ麺で、当然〇あでないがちょいボソのラーショらしさあり。スープとの絡みも良好でいいですね。具には旨調・ゴマ油で和えられたラーショらしいネギ、ラーショらしいロースチャーシュー、海苔、トロロ。トロロの味わいが独特でいいですね。【 総 評 】味わいにはラーショテイストたっぷりで美味しかったです。ただ、この店はラーショとどういう関係があるのか全くわからず。謎が多いです。
続いてどうも～ とろろ好きなんで気になります。 正にオリジナルラーショですかね？
コメントありがとうございます。 ここの名物ネギトロラーメンです。 駐車場完備で流行っていたので一度いかがですか？
わた
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【訪問時期】2017年1月10日(火)23:04入店、ほぼ満席、後客7名。
【動 機】ラーショっぽい感じだったので。ラーショを愛する会活動。
【訪問回数】初訪
【注 文】ネギトロラーメン(正油) (900円)。
【評 価】
ここの名物のネギトロにしてみました。
スープは旨味強めのラーショっぽい味わい。トロロも載っているのでこってり感はないですね。トロロがさっぱりさせてくれます。
麺は中細縮れ麺で、当然〇あでないがちょいボソのラーショらしさあり。スープとの絡みも良好でいいですね。
具には旨調・ゴマ油で和えられたラーショらしいネギ、ラーショらしいロースチャーシュー、海苔、トロロ。トロロの味わいが独特でいいですね。
【 総 評 】
味わいにはラーショテイストたっぷりで美味しかったです。
ただ、この店はラーショとどういう関係があるのか全くわからず。
謎が多いです。