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「Swallowらぁ麺850円+和え玉(釜玉)200円」@The Noodles & Saloon Kiriyaの写真肌寒い土曜日にはラーメン。
前に食べた燕三条系のSwallowらぁ麺を注文。大盛が出来ないので、和え玉は限定の釜玉。
麺が中太のストレート麺になっていたのであれっ?以前は太麺がデフォルトでしたが、今は土曜日限定になって早いうちになくなるとのこと。中太麺も美味しかったけどね。

しょっぱさにやられて、たっぷりの背脂も2種のチャーシューも味がわからない。前の方が美味しかったような気がします。
釜玉は失敗した。

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