11月22日　18時25分頃　初訪問　外待ち客10名　後待ち客多数。

夜の部のスープが気になっていたので,途中下車。
大宮駅からしばらく歩いていくと１０２の看板が。
おっ，そんなに並んでいないと思ったら，
路上でなく店脇に並んでいたのね。
まずは，食券を購入。列の最後部に並ぶ。
可愛い店員さんが，オーダーを確認してくれる。
対応が本当に丁寧で，説明も一生懸命してくれます。

待つこと30分で店内へ。製麺部屋の前に座る。
福は内のようにガラス張りになっていれば面白いのにな。
そして，麺から届き，スープ，特製の盛り皿と準備OK！
まずは麺をそのままいただく。これは旨い。
本当に小麦の良い香りとこしに歯ごたえ。
これだけで充分かもしれません。それくらい旨い麺です。
一応，スープに合わせてみた。こちらも良い香りで，
鶏にしては濃厚なスープですね。ちょっと温めなのが残念。
デフォで入っているチャーシューもとろけて美味しかったです。
特製（味玉，チャーシュー2枚，めんま，ねぎ）にしなくても
充分堪能できます。

そして，最後のお楽しみが焼け石。
冷えたスープに投入するとｼﾞｭﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞと一気に温まります。
いやぁ，すばらしい演出ですし，
実際に最後温まって幸せな気分で帰れます。

いや〜，うまかった。