久しぶりの再訪♪
いろいろ変化があるが、結論から言わせていただくと、全体のバランスを意識された一品に仕上げられており、落ち着いた印象があるのだが、特にこのスープの塩梅が超進化していて、これ飲むためだけにも再訪したいと思えるクオリティだった(๑°ㅁ°๑)(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨

スープは、当初のパンチ力抜群の限界ギリギリとみ田流濃厚豚骨魚介風味だったが、久しぶりに味わうそれは、濃厚なのにマイルドでさわやかすら感じることのでき、特に塩分のバランスがしゅういつで素晴らしいスープに昇華されていますね！本店もどんどん進化していますが、こちらも非常に良い進化をされていると感じました♡

麺は、以前に比べて細くなっているものの、エッジの効いた形状に、滑らかな食感が何気なく濃厚かつ繊細なスープによく合っていますね♪

具材は、シンプルにバラロールチャーシュー、極太やわらかメンマ2本、ノリにナルト、そして多めの薬味ネギ！

なかなか機会がないロゼオさんでしたが、これは定期的に通いたくなっちゃいましたね((*つ∀`))ﾃﾍｯ これからの進化にも期待しちゃいます♪

*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*