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「【期間限定】ホタテクリーミー冷やし中華」@NOODLE SOUNDSの写真【訪問日:7月20日】

神田を後に、中山道を北上する事30分。
データベース上で、表題メニュー提供開始の報を受け
次は此方へやって来ました。
昼時只中でしたが、調理待ちが丁度捌けていた様で
然程時間を取らず、出来上がりを受け取ります。

オクラ・胡瓜・玉葱・ワカメ・帆立等、表面を彩るラインナップは変わらず。
いの一番に胡瓜を胃へ流した後、麺・スープと頂くと
帆立由来の円やかさが前面に立った味わいで、キンキンに冷えた仕様も丁寧な仕事ぶり(^_^)v
ポツポツと目立つ辣油は、基本部分を引き立てる塩梅で悪目立ちしておらず
恒例通り、メリハリの効いた美味さですね~。
インターバル短めで臨んだ分、多少箸のスピードが落ちるか心配でしたが
刺激的な一杯目との相性が良かったのか、特段ピッチを落とす事無く進行w
最後は、ブラックペッパーを少々振りかけ
気持ち引き締まった味わいを楽しみつつ完食としました。
どうもご馳走様です!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは。
メニュー名も見た目も惹かれます。
暑い時期にぴったりそうですね。

jim | 2019年7月22日 23:21

こんにちは。
梅雨らしいジメジメした暑さにあって、良く映える一杯でしたw

saima | 2019年7月23日 11:32