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【訪問日：７月２０日】神田を後に、中山道を北上する事３０分。データベース上で、表題メニュー提供開始の報を受け次は此方へやって来ました。昼時只中でしたが、調理待ちが丁度捌けていた様で然程時間を取らず、出来上がりを受け取ります。オクラ・胡瓜・玉葱・ワカメ・帆立等、表面を彩るラインナップは変わらず。いの一番に胡瓜を胃へ流した後、麺・スープと頂くと帆立由来の円やかさが前面に立った味わいで、キンキンに冷えた仕様も丁寧な仕事ぶり(^_^)vポツポツと目立つ辣油は、基本部分を引き立てる塩梅で悪目立ちしておらず恒例通り、メリハリの効いた美味さですね～。インターバル短めで臨んだ分、多少箸のスピードが落ちるか心配でしたが刺激的な一杯目との相性が良かったのか、特段ピッチを落とす事無く進行ｗ最後は、ブラックペッパーを少々振りかけ気持ち引き締まった味わいを楽しみつつ完食としました。どうもご馳走様です！！
こんばんは。 メニュー名も見た目も惹かれます。 暑い時期にぴったりそうですね。
こんにちは。 梅雨らしいジメジメした暑さにあって、良く映える一杯でしたｗ
saima
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saima
麺道一直線
八雲
100点
90点
91点
90点
90点
神田を後に、中山道を北上する事３０分。
データベース上で、表題メニュー提供開始の報を受け
次は此方へやって来ました。
昼時只中でしたが、調理待ちが丁度捌けていた様で
然程時間を取らず、出来上がりを受け取ります。
オクラ・胡瓜・玉葱・ワカメ・帆立等、表面を彩るラインナップは変わらず。
いの一番に胡瓜を胃へ流した後、麺・スープと頂くと
帆立由来の円やかさが前面に立った味わいで、キンキンに冷えた仕様も丁寧な仕事ぶり(^_^)v
ポツポツと目立つ辣油は、基本部分を引き立てる塩梅で悪目立ちしておらず
恒例通り、メリハリの効いた美味さですね～。
インターバル短めで臨んだ分、多少箸のスピードが落ちるか心配でしたが
刺激的な一杯目との相性が良かったのか、特段ピッチを落とす事無く進行ｗ
最後は、ブラックペッパーを少々振りかけ
気持ち引き締まった味わいを楽しみつつ完食としました。
どうもご馳走様です！！