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「大」@高長まるしげの写真青森出張で通算2店舗目。
仕事先の比較的近くにある「高長まるしげ」さんに訪問。
11:20入店。口頭でおねいさんに「大」を注文。中/大しかないのが潔くていいね!
10分程で到着。
麺が自家製太やや縮れ、スープは煮干清湯、チャーシューはロースで厚めが5枚、メンマ大量、ネギ。
スープは煮干が弱め酸味/エグ味もなく丁度いいですねー麺が太麺で食べ応えがあります。
チャーシューはロースでしっかり味が染みていい歯応えです。
大盛だと太麺のせいもありかなり多いです。お腹空かせて訪問しましょう。

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