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「中華そば 中」@高長まるしげの写真スッキリスープにコクがバチっと効いている。麺はよく縮れ、モチっと噛み応え⭕️。トッピングは気を衒うでなく素朴な佇まい。常連風ご高齢の客がヒッキリナシに出入りする。座敷もあって森田屋総本店を思い出す。違うのは絶妙な強さで煮干が効いてる点。コールでアブラがある。逆にデフォルトをよく見るとアブラがういてない。毎日でも通える一杯。

木曜日10時頃訪問
先客店内6名
直着席

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