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久々に到着。つけ麺は白醤油・特上の一択となっている。麺がパキッと立っていて、一本でも何本でも望み通りにピックアップ出来る。昆布スイとの絡み具合が絶妙過ぎる。スープは口当りがとてつもなく円やか。旨味やら香りやらがパンチの方に振り切るのでなく独自のポイントを保っており、それがヤミツキになる。終盤店主のアドバイス通り麺に昆布をまぜ絡ませると、旨味アップどころかガラリと味変。構成も堪らない。偶々記帳制システム最終日の金曜。12時着で記帳。30分後に着席。
smash!
スプーナー®
ぴろリポ
樹と陽のパパ
黄門チャマ
つけ麺は白醤油・特上の一択となっている。
麺がパキッと立っていて、一本でも何本でも望み通りにピックアップ出来る。昆布スイとの絡み具合が絶妙過ぎる。スープは口当りがとてつもなく円やか。旨味やら香りやらがパンチの方に振り切るのでなく独自のポイントを保っており、それがヤミツキになる。終盤店主のアドバイス通り麺に昆布をまぜ絡ませると、旨味アップどころかガラリと味変。構成も堪らない。
偶々記帳制システム最終日の金曜。12時着で記帳。30分後に着席。