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「バルヤロウまぜそば 大盛  850円」@バルトロタンタンメンSHIZUKUの写真一度提供が始まったのに、改良のためお休みしていた品。
バルトロまぜそばという名前だったはずだが、
バルヤロウまぜそばになったのは改良されたからか。
またまた卓上のメニュー表と食い違っている。
辣油とニンニクは別皿で提供され、
追い飯は普通の茶碗一杯分ある。
麺には唐揚げが2つ乗る。こりゃデカ盛りメニューだ。

ストレート中太麺が、澄んだ醤油色のスープに浸かる。
卵黄の周りには細かく刻んだ脂身。
唐揚げをライスの上に避難させたあと、
全体を大きく混ぜ合わせていただく。
麺が旨い。コシがあって風味も素晴らしい。
旨味ハッキリのタレが効いている。
辣油もニンニクも、うまく一体化して縁の下の力持ちに。

角切りの炭火焼チャーシューが素晴らしく旨い。
香ばしい香りを感じられ、アクセントになる。
鶏の唐揚げもかなり旨いな。
ライスと麺と唐揚げの三角食べがたまらない。
おっさんが夜に食してはいけないやつだ。
コスパ最高。良い店がオープンして嬉しい。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんにちは。
唐揚げが乗ってておい飯付きですか。
CP良いですね〜
夜に一杯やりながら食べたいです。

kamepi- | 2019年7月25日 08:38

このコスパは最強レベルですね。
しかも質も高いですから素晴らしい。

カナキン | 2019年7月25日 13:05