カナキン
トリラー
コメント
おはようございます。
溶き卵が素晴らしく、見た目に綺麗ですね〜
少し、ニュータンタンな雰囲気にも思えたのですが、美味そうです！
巡り巡って、勝手に宮崎辛麺な気分になってしまいました（^人^）
まだおおお | 2020年8月11日 08:07こんばんは
たっぷりな溶き卵が良いですね。神々しいです。
こんなに行ってるのかと見てみたら辛そうなのも食べてますね。
辛いのは避け気味ですけど、どれも盛り付けからして美味しそう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月11日 20:56まだおおおさん
ニュータンタンインスパイアと思われます。
宮崎辛麺いいですよね！一度本場で食べました。
インスタント麺は、辛辛麺より辛麺が好みです。
カナキン | 2020年8月11日 22:01あらチャンさん
このバルトロタンタンメンは、
辛味よりも旨味の占める割合が圧倒的に高いです。
一度実地調査をしていただきたい品です。
カナキン | 2020年8月11日 22:11
大盛無料だが、夜なので控えました。
小辛にして気づいたことは、仄かな酸味があること。
酢かな。鶏の旨味豊かなスープに白醤油のタレだが、
スープの旨味を酸味が深めているように思う。
ここにニンニクとニラの香りが加わる。
やはり辛さは普通が一番だと結論づけよう。
ぬちりと柔らかめの中太麺が素晴らしい。
啜り上げると小麦の香りがふわりとまき散らされる。
スープも麺も力強いのに、不思議と優しい味わい。
おそらく、ふわりと漂う溶き卵のおかげだろう。
粗挽きの豚挽肉が多めに入り、肉の満足感もあり。