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「真鯛白湯(塩)+味付け玉子」@麺屋 鯛鯛の写真最初に一言、店内がめっちゃ暑い!!笑
後日、店内の暑さはエアコンによって改善される
ようです!
実食

まずは、スープを一口
む、むむむ、ムムー
すっごい鯛!店の名前が鯛鯛なだけあるよ!!
今までで一番、鯛を体感したかもです。
麺は全粒粉の細麺で一見、スープとのからみがよさそうですがスープのからみがイマイチに感じました。
トッピングについてはまず味付け玉子という名前の割には味付けが極めて薄く、普通の半熟玉子を食べているようでした(これはこれでおいしいんですけどね)
ワンタンは中に鯛の身が入っていておもしろいと思いましたが身がボソボソしているのでチュルチュルの皮とはチグハグしているかなーと。
そして真ん中に山を形成している鶏のほぐし身みたいな奴、これはしっとりしていてグッドです!好きです!
トータルで見れば新しい試みをいくつか感じられるおもしろい一杯だと思いますので魚介好きな方にはおすすめしたいです!

最後に、スープがおいしいので絶対茶漬け合う奴やーヽ(^。^)ノ
次は、茶漬けセットを食べます!(近々再訪予定)

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