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メニュー名に「コク」を冠するだけに、相応のコクを期待してしまったが、コクは左程なく寧ろあっさり寄りの味噌ラーメン。何故「コクうま」と付けてしまったのか、「おいしい味噌ラーメン」とかなら70点くらいの印象なのに。閑話休題、癖のないガラスープに、ラーメンらしい下世話さ十分な、ニンニク、生姜、唐辛子などの香味成分が惜しみなく入った味噌だねを混ぜ合わせたスープ。甘味と辛味の塩梅が良く、オフィスビル内の立地に最適な万能型だ。これを受け止める縮れ中麺は、少々芯にモサッとした歯応えが残る。ステレオタイプな札幌ラーメン用に思えるが、適度にスープが絡みシナジーを発揮。香りの膨らみが良く、見た目以上にボリュームもある。食べ応え十分だ。味玉入り1,000円と場所柄少々お高めだが、安心して足を運べる暖簾だろう。
Dr.KOTO
ケンタくん
![（:]ミ](https://s1.spkimg.com/image/2019/06/21/18/1rOBcGhyFPvzpd9BH1JSUh9lZVwJnjcK.jpg)
（:]ミ
べんちゃん
赤バイクの知蔵
いっぽ（新天地にて多忙中）
閑話休題、癖のないガラスープに、ラーメンらしい下世話さ十分な、ニンニク、生姜、唐辛子などの香味成分が惜しみなく入った味噌だねを混ぜ合わせたスープ。甘味と辛味の塩梅が良く、オフィスビル内の立地に最適な万能型だ。
これを受け止める縮れ中麺は、少々芯にモサッとした歯応えが残る。ステレオタイプな札幌ラーメン用に思えるが、適度にスープが絡みシナジーを発揮。香りの膨らみが良く、見た目以上にボリュームもある。食べ応え十分だ。
味玉入り1,000円と場所柄少々お高めだが、安心して足を運べる暖簾だろう。