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コメント
見るからに濃厚そうな味噌のスープ！
この濃度なら、がっしりした煮干し感が欲しいとこですね！！
木曜日の昼前にラーメン屋狙えるのが羨ましいです(^^)
宇治家 | 2019年7月25日 21:44宇治家さん。こんばんは！
宿直とか夜勤があるので、お昼狙う事が出来る時があります(^^)
でも、木曜日ってお休みの麺屋さん結構ありますので微妙ですよ(^^)
胡食さんは二軒ともだし・・
みずみず | 2019年7月25日 21:54こんばんは
点数を何度か見直してしまいました。
なるほど。
味噌ラーメンとしては美味しいけど、メニュー名で謳ってる以上は煮干しが来ないといけませんよね。
あそこら辺も本気で暑いですから…お気を付け下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年7月25日 22:05こんばんは。
ちょっと残念な麺活になりましたね(^_^;)
期待してたのが出てこないもどかしさ！
これがまた、麺を美味くさせるんですけどね〜w
あたと_13号 | 2019年7月25日 22:19あらチャンさん。こんばんは！ベースの味噌スープが非常に美味いだけに少し残念でした。
みずみず | 2019年7月25日 22:20あたと_13号さん。こんばんは！
とても美味しい味噌ラーメンと解釈させて頂きましたので大丈夫(^^)
かっつもの味噌ラーメン狙ってます(^^)
みずみず | 2019年7月25日 22:24私も同じ感想だった記憶が…
美味しい味噌
そうくん | 2019年7月26日 06:17そうくんさん。おはようございます！
はい！煮干しを期待すると肩透かしと書いておられます(^^)
ほんとでした(^^)
みずみず | 2019年7月26日 09:52
10分足らずで着丼。まずは、スープをひと啜り。赤味噌ベースかな？甘めの優しい味噌スープで好きなタイプ。美味〜！！が！煮干しがいません！麺は中太麺でもちもちツルツルで味噌スープによく合っています！チャーシューは歯応えがあり、噛むたびに旨味が増すタイプで美味しい。全体としてよく出来た味噌ラーメンで美味しいのですが、食べだしにドンと来るのか？優しい味噌の後から付いてくるのか？煮干し味噌である以上、もう少し煮干しが目立っても良いと思います。味噌ラーメンとして出しているなら、とても美味しい味噌ラーメンだと思います。