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コメント
こんばんは。
インパクトのある感じですね。
青ネギがあいそうです。味変アイテムが豊富なのもいいですね。
jim | 2019年7月28日 01:05こんにちは！
大船方面にも行けるようななったので・・
豚山さんは訪問し、こころさんが夜営業のみなので
大船詣で(笑)の次回はこちら？かな〜です
eddie | 2019年7月28日 09:34jimさん、こんばんは。
デフォでも充分満足ですが、青ネギ増しがあると
コッテリ感な一杯の箸休めとして、丁度バランスが取れて
ついつい足してしまいますｗ
saima | 2019年7月28日 20:49eddieさん、こんばんは。
勢力図の変化が著しい大船ですが、此方も中々気張っている印象です…。
こころ・豚山と、分散する事が多くなりそうですが
時折は行きたくなる店ですね～。
saima | 2019年7月28日 20:51
長かった一週間も漸く一区切り。(今月二回目…)
帰りの車中、溜まった疲れを癒すべく
ニンニクが摂れる候補を検討した末、此方に行先決定。
台湾とも悩みましたが、今回は看板メニューである
表題メニューを大盛＆青ネギ増しで頼みます。
具沢山な表面部分を慎重に混ぜ込み、早速頂くと
背脂団子・唐味噌を中心としたジャンク感溢れる味わい。
増しにした青ネギや粗めに刻まれたニンニクも、各々良い仕事をしていますね。
基本味に舌が慣れ始めてからは、恒例の味変に移り
醤油ダレ→山椒→魚粉と、逐次投下。
一味足す毎に趣が変わる様を楽しみながら食べ進め
〆はお酢を少々垂らし、気持ちサッパリめに完食としました。
どうもご馳走様です。