7/26(金)の20:40頃に行ってきました。
それにしても誰だか知らないが、アイドルがうるさいな。
いや、アイドルというより応援してる人らがすげーかな。
まあファンだから仕方ないのか。
でも応援イマイチ合ってないな。
ん、仮面女子？
この日は暑いし、限定ということで、このメニューを食べてみることに。
客は半分程度といったところか。
待つこと7〜8分で着丼。
そういえばトッピングは聞かれなかったな。
大盛かどうかは聞いてきたが、それはあとで聞かれるかと思ったら、気が利かないな。
ということでまずは上に乗っている野菜を少しいただく。
書き込みに野菜はあったかいとあったが、冷たかった。
唐辛子マヨドレみたいのがかかっていて、まあ普通といったところか。
続いて麺をいただく。(喰らう)
まず軽く混ぜ食べてみると、かなり固いかな。
食べれないわけではないけど、この固さはちょっと厳しいかな。
味わえるけど、より美味しくいただくにはもう少しやわらかくないとな。
味もタレが少なく、これもダメだな。
下の方にタレがあるのかとよく混ぜてみたが、ほぼなかったな。
冷やし中華というより和え麺という感じで、少しながらであるが野菜の水分がさらに味を薄め、このまま食べ進めるにはちょっと厳しすぎ。
具は、豚、野菜、キムチ、追加のうずら。
豚は味が薄く、ラーメンの時はスープの味が多少染み込むのか、このメニューでは豚の良さが生かされないな。
野菜は前述した通りで、内容はほぼもやし。
これも味がもう少しあればまた違うかな。
キムチはさすがに味があり、うずらも味が濃いめで、このふたつの具をおかずに麺を食べる感じかな。
さらに後半に卓上の唐辛子をかけ、ごまかしながら完食といったところ。

前回フュージョンを食べた時は、どちらかというと味が濃いめに感じたが、今回の冷やし中華は味が薄く、麺も固くて、レシピなのか調理する人のスキルなのか、いずれにしても失敗と言わざるを得ない内容だったかな。
逆に言うと、麺がもう少し柔らかく、味がもう少ししっかりしていれば、全然違う印象だと思うが。

リベンジというわけではないが、マシマシのすごい冷やし中華を近々食べたいところだな。