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コメント
こんにちは。
山梨出張、お疲れさまです。
臭みのないスープだと、万人受けしそうですよね。
しかも、ちゃんと美味しいとくれば、人気は出るだろうなぁ。
券売機のボタンでの麺のカタさ指定ってのは、ちょっと個性的ですねｗ
おさっても | 2019年7月27日 09:27どもです。
スープを見ただけで美味しさを感じましたよ😍
今日の昼ラーは決めてましたが、
豚骨に変更しようか迷い出しました(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月27日 10:41どもです！
長浜というから臭みにド警戒してしまいましたが、抑えられていて
豚の旨味がきっちり出てるタイプなんですね！
日頃行かない地域のラーメンが食べたいです
さぴお | 2019年7月27日 11:05こんにちは！
スープがしっかりな感じですね〜
長浜ラーメンも今やスタンダード！ですね
eddie | 2019年7月27日 11:37おさってもさん、
この辺りはラーメン屋自体も少なくて、レベルもそう高くない中で、この出来では人気が出て当然という気がします。
まなけん | 2019年7月27日 12:16ラーするガッチャマンさん、
豚骨ラーメンってなかなか有名店が少なく、実は食べる機会が少ないですよね。
まなけん | 2019年7月27日 12:17さぴおさん、
東京に比べると、地方のラーメンはどうしてもレベルが下がりますが、その中でこういう店を見つけると嬉しくなります。
まなけん | 2019年7月27日 12:18Eddieさん、
はい、でも探してみると意外と少ないんですよね、長浜ラーメン。
まなけん | 2019年7月27日 12:18こんにちは❗
長浜ラーメンと豚骨ラーメンの違いが未だにあまりわからない私ですが山梨県でその時間で行列って言葉は味は間違いないのでしょうね
川崎のタッツー | 2019年7月27日 13:37こんにちは。韮崎に長浜ラーメンがあったのですね。長浜ラーメンも含め、豚骨ラーメンは全国規模ですね。
いたのーじ | 2019年7月27日 18:26まなけんさん，どうもです。
美味しそうですね。
今日は久しぶりに私も豚骨をいただきました。
熊本系ですけどね。
やっぱり好きだなあ。
RAMENOID | 2019年7月27日 18:45韮崎で長浜…意外な出会いを楽しめましたね。
スープの泡立ちも本格派な感じです。
おゆ | 2019年7月27日 19:06たっつーさん、
僕も実は違いがよくわかりません。('◇')ゞ
まなけん | 2019年7月27日 19:33いたのーじさん、
そうですね。でも店舗自体はあまり多くなく、ラーメン本でも取り上げられることが少ないですよね。
まなけん | 2019年7月27日 19:34RAMENOIDさん、
あとでReview拝見させていただきます。
まなけん | 2019年7月27日 19:34おゆさん、
素性が確かな本格的な豚骨ラーメンでした。
まなけん | 2019年7月27日 19:35こんばんは。
遠征向きではないですが、王道な豚骨で美味しそうですね＾＾近場にあったら、割と行くと思います♪
poti | 2019年7月27日 23:57こんばんは。
山梨で豚骨ですか・・・あまりイメージないですね。
＞純粋に豚骨の旨さだけで勝負するタイプです。これは旨いスープですよ。
⇒これは気になります。こだわりをもってそうですね。
jim | 2019年7月28日 01:10Potiさん、
仰る通り遠征向きではないです。確かに旨いですが、王道で、特徴のある味ではないです。
まなけん | 2019年7月28日 05:41Jimさん、
はい、素性の良さがうかがえました。
まなけん | 2019年7月28日 05:42こんにちは☆
韮崎ナンバーワンが長浜ラーメンとは。
福岡出身の私にとっては嬉しいです（笑）
博多豚骨は麺、スープが確りしてればOKなところがあるのでチャーシューはあれば嬉しいかなと思うくらいですね。
それよりも辛子高菜と紅生姜に気持ちがイキます。
ノブ（卒業） | 2019年7月28日 16:41ノブさん、
さすが地元ですね。
チャーシューはおまけ、メインは麺とスープと高菜と紅生姜ですね。
まなけん | 2019年7月28日 16:43まなけんさん、おはようございます！
今は権利を手放した上に、引越しして隠居していますが、こちらの数ｍ並びにある7イレブンが、以前はウチの嫁ちゃんの実家でした( ﾟДﾟ)
隣にはパチンコ屋さんありませんでしたか？
つちのこ | 2019年7月29日 11:26つちのこさん、
そんなゆかりのある土地だったんですね！パチンコ屋は気づきませんでした。
今度行ったらチェックします。
まなけん | 2019年7月29日 20:57
といっても長浜ラーメンなので2分くらいで着丼です。シンプルなルックスですので紅生姜、高菜、ゴマでお化粧をしてからいただきます。スープは全く臭みがなく、しかし豚骨から旨味がしっかりと抽出されています。熱々、シャバ系で、かえしは控えめ。純粋に豚骨の旨さだけで勝負するタイプです。これは旨いスープですよ。麺はハリガネで頼んだだけあって、ポキポキで歯にまとわりつく感じです。やっぱり固ければ固いほど旨いなあ～。今度は粉落としにチャレンジしてみようかな？具もシンプルです。チャーシューはこの手のラーメンでは普通の「存在感ナシ」。ネギとキクラゲは増しにしてもよかったなあ。完飲完食Finishです。
これといった特徴はありませんが、王道のしっかりした長浜ラーメンでした。人気にも納得です。これが韮崎で食べられるとは嬉しいなあ。いやいや、このレベルなら東京でも十分に勝負になるぞ。