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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:相鉄線海老名駅の東、ビナウォーク6番館の1階にある。・店の外観:藍色の暖簾・垂れ幕、白い提灯群。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで28席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外10人。・店員 :調理場の男性2人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :濃厚煮干しつけ麺(800円)・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。・具 :汁の中に、魚粉、刻みタマネギ。麺の上に、炙りチャーシュー(2枚)、穂先メンマ、ノリ(2枚)、ネギ。・麺 :太、断面は長方形、黄色っぽい、軽い縮れ捻れ、モサモサシコシコした食感。・スープ :見た目は、油が溶け込んだ感じの背脂が少々浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、トロミのある煮干し主体の醤油味。鶏も入っているらしく濃厚感もある。・その他 :堪能した。
・店の場所:相鉄線海老名駅の東、ビナウォーク6番館の1階にある。
・店の外観:藍色の暖簾・垂れ幕、白い提灯群。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで28席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外10人。
・店員 :調理場の男性2人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :濃厚煮干しつけ麺(800円)
・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。
・具 :汁の中に、魚粉、刻みタマネギ。麺の上に、炙りチャーシュー(2枚)、穂先メンマ、ノリ(2枚)、ネギ。
・麺 :太、断面は長方形、黄色っぽい、軽い縮れ捻れ、モサモサシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油が溶け込んだ感じの背脂が少々浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、トロミのある煮干し主体の醤油味。鶏も入っているらしく濃厚感もある。
・その他 :
堪能した。