今回は初めてつけ麺オーダーです。 後で知りましたが、夏季限定なんですね。 つけ麺。
日曜の １３時半頃。 先客２名、後客２名。 今日は空いています。

麺：中太のストレート麺ツヤも良くて 綺麗な麺です。 固さ・噛みごたえ、すすった時の喉越し感、
全ていい感じ。 ラーメンでも食してみたい麺ですね。
スープ：濃いめの醤油です。 七味が既に入っていてまずまずのピリ辛。
酸味のある醬油味で過去も食べた事がある様にも思いますが、その中で一番好み。
残念ながらスープ割りが無いとの事なのですが、麺食べ終わった後も結構たくさん飲んでしまい
ました。 スープ割で是非頂きたい感じ。
具：チャーシュー、刻みネギ、穂先メンマ。
チャーシューはつけ麺専用のバラ肉チャーシュー。 厚切りベーコンの様な厚み。
脂身多めですが、これがまたさっぱりと濃い醤油に合うこと。 美味い。
オプションでチャーシュー足せます。
チャーシュー足して、これはおそらくライスに合うのでライスも頼もう次回は。

ご馳走様でした！！

接客：４
清潔感：５

コスパ：４